طريقة عمل بسكويت الشاي بالفانيليا بالخطوات ، تناول البسكويت مع الشاي في الصباح الباكر من عادات عدد لا بأس به من الأشخاص الذين يريدون شراء البسكويت الجاهز من المحلات حيث يحتوي على مواد حافظة ضارة بصحتك ولذلك يمكنك تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة تعرفوا عليها من خلال هذا المقال.

أولا مكونات تحضير بسكويت الشاي بالفانيليا

لتحضير بسكويت الشاي بالفينيليا عليكم تحضير المكونات التالية:

• الدقيق: ثلاثة أكواب من الدقيق.
• الزبدة: ملعقتان من الزبدة.
• النشا: ربع كوب من النشا.
• البيض: أربع بيضات.
• ملح.
• الفانيليا: ملعقتان من الفانيليا السائلة.
• البكينج بودر: ملعقتان من البكينج بودر.
• السكر.
• حليب

ثانيا طريقة عمل بسكويت الشاي بالخطوات

بعد ذلك يمكنكم تحضير البسكويت للشاي بالخطوات التالية:

• في وعاء يتم وضع كل من الزبدة والسكر والفانيليا ونقلبه بطريقة جيدة حدى يصبح قوامها الخليط كريمي.
• بعد ذلك نقوم بنخل كل من الدقيق والبكينج بودر والنشا معاً ليختلطوا بشكل جيد.
• نضع الوعاء الثاني فوق الوعاء الأول ونخلطهم معاً جيداً.
• بعد ذلك نضيف الحليب والبيض ةنخفق بطريقة جيدة حتى تتكون العجينة.
• تترك العجينة لتخمر بعض الوقت ويزداد حجمها.
• بعد ذلك يمكنكم وضع العجينة وفردها بالنشابة و وتقطيعها إلى قطع البسكويت.
• نحضر صينية ونظهنها بالزبدة ومرض قطع البسكويت واحدة بجانب الأخرى.
• نشعل الفرن على صينية البسكويت ونتركها لتستوي وتكتسب لون اصفر ذهبي.
• بعد ذلك نضع البسكويت في أكياس النايلون ونتركه لمستخدميه وقت ما نريد ذلك.

بذلك نكون تعرفنا على طريقة تحضير بسكويت الشاي ويجب أن تتعرفوا أن استخدام الدقيق الجيد ودرجة الحرارة المناسبة في الفرن هي الحل إذا كنتم تريدون الحصول على المذاق الرائع والنتائج الجيدة في تحضير بسكويت الشاي.