كشفت الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت” عبر حسابها الرسمي علي موقع التواصل الاجتماعي تويتر عن عدد من المعايير والخطوات اللازمة لتأسيس بقالة تُدر ربحًا مجزيًا , وأشارت منشآت إلى أربعة عناصر مهمة يجب الالتفات إليها قبل البدء في مشروع تأسيس بقالة وهي موقع البقالة تجاريًا بما يتناسب مع متطلبات البلدية وتوفر البضاعة وجاهزية الموردين بالاضافة إلى التجهيزات والمتطلبات الحكومية , وأوضحت منشآت أن كل عنصر من تلك العناصر الأربعة يتضمن عدد من المعايير التي يجب وضعها في الاعتبار قبل البدء في مشروع تأسيس بقالة , وسوف نتناول معكم أعزائي قراء موقع ثقفني المعاير والاشتراطات التي أعلنتها منشآت في كل عنصر.

العنصر الأول هو موقع البقالة تجاريًا وأكدت منشآت علي أهمية مراعاة عدد من المعايير عند اختيار موقع أو استئجاره بغرض تأسيس بقالة مثلا يجب أن يكون الموقع قريب من المناطق السكنية وعلي بُعد مسافة مناسبة من المنافسين , أيضا يجب عمل دراسة جدوى لطبيعة الحي من حيث عدد السكان والدخل والإنفاق وعدد المنافسين , بالاضافة إلى توقيع عقد إيجار لفترات طويلة والتأكد من سهولة الوصول للبقالة وقُرب الموقع من متاجر تجذب العملاء.

أما العنصر الثاني وهو التجهيزات فقد أوضحت منشآت الاشتراطات الإلزامية التي يجب مراعاتها عند اختيار البقالة وتجهيزها وتجهيز البضاعة منها وهي أن تكون البقالة في شارع تجاري ولا تقل مساحتها عن 24 متر مربع , بالاضافة إلى التأكد من عدم تعرُض الموقع بشكل مباشر أو غير مباشر لأي مصدر تلوث , أما بالنسبة للعنصر الثالث وهو الموردين فقد أوضحت منشآت أنه عند التعاقد مع الموردين فأنه يجب تحديد أسعار الشراء والاتفاق على شروط التوريد والاتفاق على العروض والخصومات  , بالاضافة إلى الاتفاق على شروط السداد والاتفاق على البضاعة أو المعدات المجانية.

العنصر الأخير الذي يجب الالتفات إليه قبل البدء في مشروع تأسيس بقالة هو اختيار البضاعة , وأكدت منشآت أن اختيار المنتجات يجب أن يتوافق مع طبيعة المتجر والتعاقد مع الموردين ,  ويحتوي هذا العنصر علي عدد من المعايير أهمها تحديد المساحة والكميات وتحديد نسبة كل قسم من البقالة مع اختيار المنتجات لكل قسم , بالاضافة إلى ضرورة اختيار المنتجات الموسمية والبديلة وتحديد أسعار البيع وتحديد المدة الزمنية من طلب البضاعة إلى حين الوصول وطلبها بوقت كافٍ.