طريقة عمل بسكويت العيد المقرمش، بسكويت العيد يتميز بمذاقه الرائع ولكن في هذا الوقت الحالي تبدأ الكثير من ربات المنزل في تجهيز الحلويات المخصصة والتي يفضل تناولها في عيد الفطر المبارك مثل البسكويت والكعك، ولكنها تريد تجهيزاها بمذاق جديد لتقديمه لعائلتها ويكون بمقادير صحيحة، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة عمل بسكويت العيد المقرمش في مكونات وخطوات صحيحة، كما استعرض معكم طريقة عمل  الغريبة الشامية  و طريقة عمل كعك العيد بجانب طريقة عمل البيتي فور الناعم وكذلك طريقة عمل بسكويت النشادر للعيد  في المنزل باحترافية.

طريقة عمل بسكويت العيد

ثلاث أكواب من الدقيق وتلت أرباع كوب سمنه أو زبدة وثمن كوب حليب وثلاث بيضات ونصف ملعقة من النشادر وملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة من البيكنج باودر ثلاثة أرباع كوب سكر بودر.

 طريقة تحضير بسكويت العيد

قومي بتجهيز وعاء وضعي فيه السكر والزبدة من خلال استخدام المضرب الكهربائي واستمري في خفق هم معاُ حتى يصبح القوام لونه فاتح، ثم ابدئي بإضافة البيض بشكل تدريجي عليهم الفانيليا والنشادر وداومي على التقليب جيداً، في الخطوة التالية ابدئي بوضع البيكنج باودر والملح والدقيق واخلطي المكونات مع بعضها جيدا واتركيها لمدة 15 دقيقة لكي ترتاح.

بعد ذلك ابدئي بتسخين الفوم و تشكيل البسكويت ووضعها في صواني الفرن فيها القليل من السمنة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي أو حتى تمام النضج، ويمكنك أيضا أن تقوم باستبدال عصير البرتقال الخام بدل اللبن لكي يصبح البرتقال بمذاق لذيذ ورائع أو يمكنك أيضا مضاعفة الكمية ومضاعفات نفس المقادير.