خطوات وطريقة تحضير فطير الطاسة، الفطائر وتناولها في الصباح من أفضل المكونات على مائدة الفطار خاصة عند تناولها مع أي نوع من أنواع الجبنة، حيث يمكنكم تحضير الفطائر بوصفات متعددة إما سادة أو من خلال إضافة الجبن إليها، ويمكنكم تحضيرها في مطبخكم بدلاً من شرائها من المخابز والمحلات التي تبيع الفطائر، وإليكم الآن خطوات من خلالها يمكنكم تحضير فطير الطاسة الرائع.

مكونات تحضير الفطير

إليكم هذه المكونات يمكنكم استخدامها أو مضاعفتها على حسب عدد الأفراد وذاك لتحصلوا على الفطير اللذيذ ذو الطعم الرائع وهذه المكونات هي:

• نص كيلو دقيق أبيض.
• كوبان من اللبن.
• نصف كوب من السمنة أو الزبدة.
• ملح وسكر.

ثانياً خطوات تحضير فطير الطاسة

بعد تجهيز المكونات بالمقادير المطلوبة يصبح بإمكانكم إعداد فطيره الطاسة اللذيذة ولكن تحرصوا على تنفيذ الخطوات بدقة لضمان حصولكم على طعم لذيذ والخطوات كالتالي:

• في وعاء قوموا بوضع الدقيق والملح واللبن والسكر واعجنوهم معاً لتكوين العجين المتماسك.
• قوموا بلف العجين على صورة كور صغيرة بحجم حبة الطماطم، وسعوهم داخل الثلاجة لفترة.
• يمكنكم فرد كل قطعة ولفها على شكل المسدس وعند كل لف لفه قوموا بوضع السمن أو الزبدة.
• قوموا بفرد قطعة أخرى وأفرديها وأطبقوها بنفس الطريقة.
• قوموا بإدخال كل لفه داخل الأخرى.
• أحضروا كاسة وضعوا بها ثلاث ملاعق من السمن أو الزبدة واتركيها حتى تسخن، قوموا بوضع الفطيرة في الطاسة.
• أقلبوا الفطيرة على جميع الأوجه حتى تكتسب لون أصفر ذهبي وتستوي.
• قدموا الفطائر ساخنة لتأكلوها أنام أنام وأسرتكم معاً.
• يمكنكم إضافة الجبن أو العسل مع الفطير لتناوله معه حيث يكون لذيذ مع الفطير الساخن.