طريقة عمل البسكويت بالكاسترد بالخطوات، نحن في استقبال عيد الفطر المبارك، ألم يحن الوقت لاتباع عادتنا وتحضير الكحك والبسكويت للعيد؟ نعلم أنه في الفترة المقبلة تبدأ كل أسرة في تحضير البسكويت ولذلك اخترنا لكم طريقة مميزة لتحضيره بالكاسترد ليكون مميز هذا العيد لتعجبوا به أنتم وأسركم، فعلى طريقة كبار الطباخين نقدم لكم وصفة البسكويت بالكاسترد الرائعة والشهية، فقط تابعونا.

مكونات تحضير البسكويت

بهذه المكونات تستطيعون تحضير البسكويت اللذيذ على طريقة أشهر مخابز الحلويات، وتستغنون عن شرائه جاهز من المخايز وهي:

• نصف كيلو دقيق.
• كوب من بودر الكاسترد.
• كوب ونصف من الحليب.
• كوب من الزبدة.
• كوب من السكر.
• عبوتان بيكينج بودر.
• بيضتين أو ثلاثة.

طريقة تحضير البسكويت بالكاسترد

حهزتم المكونات السابقة إذاً تبقى أمامكم تحضير البسكويت الرائع، ولضمان الحصول على أفضل طعم إذاً اتبعوا الخطوات التالية:

• في إناء قوموا بوضع الزبدة والسكر واخفقوهم معاً جيداً.
• ثم أضيفوا البيضة للخليط السابق واستمروا في الخفق.
• قوموا بنخل كل من الدقيق والبيكينج بودر في إناء آخر.
• أضيفوا الدقيق والبيكينج بودر وبودرة الكاسترد إلى الخليط الاول وقوموا بعجن المكونات لتكوين العجينة المتماسكة وضعوها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نقوم بإخراجها من الثلاجة وتشكيلها بالطريقة التي تحبها.
• نرص قطع البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة.
• ندخل الصينية إلى الفرن في درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى يحمر البسكويت ويصبح ناشف.
• يمكنكم الآن تقديم البسكويت على أطباق التقديم وتناوله مع الشاي

عليكم بتجربة هذه الوصفة لتحصلوا على طعم لذيذ من البسكويت المقرمش الرائع، ويمكنكم تجربة وصفات أخرى في تحضير بسكويت العيد.