طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة، عشاق المطبخ ومحبين التجديد في وصفاتهم والطبخات إليكم أفضل وصفة يمكنكم اعدادها وتناولها على مائدة الإفطار في رمضان، فمن منا لا يعشق البطاطس ذات الطعم الرائع، يتناولها الصغير والكبير بوصفات متعددة وتدخل في أكثر من أكلة ولكن من بين الوصفات اخترنا لكم طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة، على طريقة أفضل المطاعم التي تقدمها وبمكونات بسيطة تحصلون على الطعم الرائع.

طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة

أصبح الآن بإمكانكم توديع الوصفات التقليدية لإعداد البطاطس وتجربة هذه الطريقة الجديدة وإعداد بطاطس محشية باللحمة المفرومة.

أولا المكونات

• فلفل مقطع مكعبات.
• ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
• طماطم مقطعة لمكعبات.
• ملح وفلفل أسود، وبهارات.
• بطاطس صغيرة الحجم.
• قطع صغيرة من البصل.
• أربعة فصوص ثوم.
• جبنة موتزاريلا.
• عصير طماطم.

خطوات التحضير

• نقوم باخلاء البطاطس من الداخل والاحتفاظ بما خرج من البطاطس بعد اخلائها.
• نضع في إناء اللحمة المفرومة وعليها نقطة من الزيت حتى تكتسب لون.
• نقوم بتقطيع كل من الفلفل والبصل ووتحميره أيضاً في الزيت ووضعه على اللحمة وتقليبهم معاً.
• في إناء صغير نقوم بتقطيع الثوم إلى قطع صغيرة ونضعها في الزيت حتى تحمر، ثم نضيفها على اللحمة ونستمر في التقليب.
• في صينية نضع بأرضيتها خلاصة البطاطس المحلية وقطع من الفلفل.
• نحشي البطاطس المقليه باللحمة المفرومة والجبنة الموتزريلا، ومرض البطاطس واحدة بعد الأخرى داخل الصينية.
• تسكب صوص الطماطم على البطاطس  في الصينية.
• ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تستوي.
• بعد أن تستوي عليكم بتقديمها على أطباق التقديم لتؤدل ساخنة مع الخبز الساخن.
• يمكن تناول بطاطس محشية مع وضع الطحينية أو المايونيز عليها وستكون ذات طعم لذيذ ورائع.