طريقة عمل اللحمة بالبصل، تعتبر اللحوم من أكثر الأطباق الرئيسية والتي يجب تناولها وتجهيزها على سفرتك في رمضان، ويتم تجهيزها بأنواع مختلفة والتي يكون لها مذاق رائع ومميز حيث تحتوي اللحمة على الكثير من العناصر والفيتامينات الهامة هو البروتين الذي يحتاجها الجسم، ولكن اليوم سوف نقوم بعمل اللحمة بالبصل بمذاق مختلف وجديد، ويكون رائع، لهذا نعرض لكم الآن خطوات ومكونات عمل اللحمة بالبصل.

طريقة عمل اللحمة بالبصل

المكونات، كيلو لحم مقطع مكعبات ونصف كيلو من البصل، وقليل من الملح وبهارات اللحم ورشه ثوم البودرة ونصف كوب من صويا صوص.

طريقة تحضير اللحمة بالبصل

قومي بوضع ملعقة من السمن أو الزيت، وذلك على حسب الرغبة على اللحم في مقلاة حتى يتحمر، وبعد ذلك تقوم بإضافة صويا الصوص مع التقليب ثم نضيف إليها البهارات والملح، ويتم تقليبه لعدة دقائق بعد ذلك قومي بإضافة البصل، ويقلب لمدة خمس دقائق أخرى، وبعد ذلك نقوم بإضافة جميع هذه المكونات في طاجن، وضعها في الفم لعدة دقائق، وبعد ذلك يتم وضعها في طبق الممبار، وتقديمها مع الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء، ويمكن تناولها مع الطحينة والعيش والبطاطس المحمرة وذلك حسب الرغبة.

طريقة عمل اللحمة بالبصل ودبس الرمان

المكونات، كيلو من اللحم المقطع ونصف كيلو من البصل وقليل من الملح بهارات اللحمة ثوم بودر ونصف كيلو بصل وملعقتين من دبس الرمان.

طريقة تحضير اللحمة بالبصل ودبس الرمان

قومي بإضافة ملعقة من الزبدة أو السمنة ثم قومي وضع اللحم في مقلاة وقلبه حتى يتحول لونها أضيفي لها الملح والبهارات وقلبيها جيداً لمدة عشر دقائق على نار متوسطة، وبعد ذلك نقوم بإضافة ضبط البصل وقلبي جيدا لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك ضعيها في الطاجن وأضيفي إليها دبس الرمان وقلبيه وبعد ذلك ضعيها في الفرن ويتم تقديمها مع الأرز الأبيض ساخن.