التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل ستربس الدجاج ، ستربس الدجاج من أطعم الأكلات التي يمكنك تحضيرها لأسرتك فهي عبارة عن شرائح من الدجاج المضاف إليه تدبيله مميزة فهي وصفة محببه لكل أفراد الأسرة كما أنها من أسهل الوصفات و أوفرها فهي وصفة غير مكلفة و متوفرة بكل بيت و اليوم سوف نقوم بعرض أسهل طريقة لعمل ستربس الدجاج

مقادير عمل ستربس الدجاج

  •  واحد كيلو دجاج بانيه مقطع شرائح طولية
  • ثلاث أكواب حليب
  • ليمون
  • كوب و نصف دقيق
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ثلاث ملاعق بيكنج بودر
  • ربع كوب من النشا
  • واحد ملعقة كبيرة من الكركم
  • واحد ملعقة بابريكا
  • واحد ملعقة ثوم بودر
  • بصله مقطعة قطع صغيرة
  • كورن فليكس مطحون
  • خل

طريقة عمل ستربس الدجاج

  1. قم بتدبيل الدجاج المقطع شرائح طولية بالبصل والملح و الفلفل الأسود والخل و الليمون ثم تترج الدجاج في التدبيلة لمدة ساعة كاملة
  2. ثم قم بتحضير طبق وإضافة اللبن مع الدقيق و النشا و الملح و الفلفل الأسود و الثوم البودر و الكركم و البابريكا و البيكنج بودر به
  3. ثم قومي بوضع الدجاج المتبل إلي المزيج السابق
  4. قومي بتحضير طبق عميق و ضعي به مياه مثلجة
  5. ثم قومي بأخذ قطع الدجاج من المزيج السابق و وضعها في الماء المثلج
  6. و من ثم قومي بوضعها بالدقيق ثم بالماء المثلج مرة أخري ثم في الكورن فليكس المطحون
  7. ثم قومي بتسخين الزيت علي النار و ضعي فيه الدجاج حتي يأخذ اللون الذهبي

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.