يوجد الكثير من وصفات الطعام التي تتطلب وجود كريمة الطبخ وهي من المكونات الرئيسية في الكثير من الأكلات العربية والعالمية، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل كريمة الطبخ التي تستخدم في وصفات متنوعة في المكرونة وتضيف لها مذاق ونكهة مميزة، وطعم رائع لا مثيل له، ويمكنك صنع كريمة الطبخ في البيت بمكونات سهلة وبسيطة بدلا من شراءها بتكلفة كبيرة، وتحضيرها بمكونات اقتصادية موفرة فتابعي معنا طريقة إعداد الكريمة البيضاء خطوة بخطوة.

مكونات عمل كريمة الطبخ في البيت

1. نحضر كيلو من الحليب.
2. كوب من القشطة.
3. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
4. كوب من الزيت النباتي.
5. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

خطوات تحضير كريمة الطبخ بالمنزل

• ضعي وعاء كبير على النار وضيفي إليه الزبدة مع الزيت، واتركيه على نار هادئة.
• ثم ضيفي الدقيق في الوعاء وقلبي حتى تمتزج المكونات، ثم ضيفي إليه الحليب.
• عندما يتقل القوام استمري في التقليب.
• ثم ضعي القشطة على الخليط السابق وقلبي جيدا، حتى تذوب القشطة تماما.
• ثم اغلقي النار وقلبي المكونات لعدة ثواني.
• ثم ضعي الكريمة الطبخ في وعاء من الزجاج، ويمكنك أستخدامه بعد ذلك فيما ترغبين.
• يمكن استخدام كريمة الطبخ في الكثير من الوصفات مثل المكرونة بالدجاج، مكرونة بالباشميل، حيث إنها ستسهل عليك الكثير من الوصفات وموفرة أيضا لك.