أهم ما يعتمد عليه نظام الحميات الغذائية لخسارة الوزن هو تناول العديد من الأطعمة التي ـ بالإضافة إلى قيمتها الغذائية ـ فهي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة تمتد لساعات.

من خلال تجربتي مع خسارة الوزن ومتابعتي لأكثر أخصائيي التغذية في العالم العربي، هناك 7 أصناف من المأكولات التي تتكرر في كل حمية غذائية، وتعطي مفعولاً في الشعور بالشبع أكثر، وبالتالي تناول وجبات أقل.

1ـ المكسرات النيئة هي من أهم المأكولات التي توصف وتتكرر في كل الحميات الغذائية مثل الجوز أو اللوز، لأنها تساعد على الشعور بالامتلاء وتعزز عملية الحرق.

2ـ البيض، بالإضافة إلى أنه مصدر جيد للبروتينات.

3ـ البطاطا المسلوقة، رغم أن البطاطا من النشويات لكنها بحد ذاتها لا تزيد من الوزن وتعتبر جداً صحية في حال تم تناولها مسلوقة أو مشوية.

4ـ الشوفان، فهو معروف في عالم الرشاقة لما يحتويه على ألياف غذائية

5ـ الزبادي اليوناني

6ـ الخضراوات، لأنها غنية بالماء والألياف الغذائية ولا تحتوي على سعرات حرارية، خاصة الخضروات الورقية الخضراء لها خاصية المساعدة على فقدان الوزن اكثر من غيرها مثال الخس، السبانخ، اللوبياء، الفول الأخضر…

7ـ البقوليات على أنواعها، لأنها تملأ المعدة وتحتوي بأغلبيتها على الألياف، لكن يجب الحذر من البقوليات التي تسبب الغازات مثل الحمص والفول.