أعمليها بايدك بدل ما تشتريها.. كيكة شوكولاته هوهوز بالكريمة بكل سهولة وفرحي ولادك

تعتبر كيكة الهوهوز بالشوكولاتة المحشية بالكريمة من ألذ الحلويات المبتكرة التي ظهرت في شركات صنع الكيك المغلفة ومن افضل الابتكارات اللذيذة هي الأكثر طلبا، وقد حققت شهرة واسعة بين محبي الحلويات خاصة الأطفال، فهي ليست مجرد حلوى لذيذة بل تتميز بشكلها الجذاب وقوامها الرطب الغني، وتكون من ألذ واسرع الحلويات التي يمكنك تقديمها في المناسبات أو كتحلية فاخرة في نهاية اليوم وتقدم تشرفك أمام ضيوفك، سنقدم لك طريقة تحضير كيكة الهوهوز بخطوات سهلة وناجحة 100%.

كيكة شوكولاته هوهوز محشية كريمة

استمتعي بتحضير كيكة الهوهوز بالشوكولاتة المحشية بالكريمة وقدميها لأسرتك في أجمل صورة بالمكونات التالية

1. مكونات الكيكة نحتاج إلى 3 بيضات بدرجة حرارة المطبخ
2.  كوب سكر أبيض
3. نصف كوب زيت نباتي
4.  كوب لبن حليب كامل الدسم
5. عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
6. ملعقة صغيرة فانيليا
7. ملعقة صغيرة بيكنج بودر
8. كوب ونصف دقيق حلويات

مكونات الحشو كريمة الهوهوز

1. كوب كريمة خفق أو كريم شانتيه مخفوق
2. نصف كوب حليب مثلج ضرب الكريم شانتيه إذا كان بودرة
3. ملعقة كبيرة سكر بودرة

مكونات التزيين كيكة هوهوز

1.  100 جرام شوكولاتة خام مذابة مع ملعقة كبيرة من الزيت
2. قطع من الهوهوز الجاهز أو شوكولاتة محشية للتزيين

حضري كيكة شوكولاته هوهوز رطبة بالكريمة

• جهزي في وعاء المضرب أو الخلاط الكهربائي بخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط هش وفاتح اللون ويختفي البيض تماماً.
• ثم ننزل على تلك الخليط بالزيت واللبن وامزجي المكونات حتى تتجانس، وتترك مكونات سائلة جانباً ونجهز باقي المكونات جافة.
• في وعاء أضيفي الكاكاو، ثم الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا مع الخفق بعد نخلهم ونقلب تلك الخليط برفق بالمضرب اليدوي.
• صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، ثم أدخليه فرنًا مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
• نبدأ في تحضير الحشو في وعاء بارد، اخفقي كريمة الخفق مع الحليب أو الكريم شانتيه حتى تحصلي على قوام كريمي متماسك، ضعي الكريمة في الثلاجة لحين الاستخدام.
•  بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، قطعيها إلى طبقتين أو فرغي منتصفها برفق، صبي الكريمة ثم أغلقيها، وغطي الوجه بالشوكولاتة المذابة، زيني بقطع الهوهوز أو الشوكولاتة حسب الرغبة.