سلطة السلمون المشوي بالبطاطس بطريقة صحية كل أسرتك هتحبها 

تعتبر سلطة السلمون المشوي والبطاطس ليست مجرد وجبة خفيفة، بل هي وجبة متكاملة ومناسبة لكل من يفضل تناول أطعمة صحية للتخسيس وتساعد في الإحساس بالشبع لفترة طويلة، وتلك الوجبة لذيذة ومشبعة ومليئة بالبروتين، الكربوهيدرات، والفيتامينات مجموعة غنية ولذيذة تنال اعجاب كل من يتناولها ويمكن تقديمها كوجبة غداء مشبعة تكفي الأسرة أو كعشاء خفيف لكل من يشعر بالجوع ولكن يرغب في تناول وجبة سريعة بعد يوم طويل فهي مثالية لمتبعي الأنظمة الغذائية الصحية.

طريقة سلطة السلمون المشوي بالبطاطس

سنتعرف معكن على طريقة تحضير السلطة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة، لتكون إضافة لذيذة في قائمة وجباتك اليومية.

1. لعمل السلطة نحتاج إلى عدد اثنين شريحة من فيليه سمك السلمون
2. عدد 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
3. كوب من الجرجير أو السبانخ الطازج
4. نصف كوب من الطماطم مقطعة إلى مكعبات
5. ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعم
6. ملح وفلفل أسود على حسب رغبتك
7. ملعقة صغيرة من البابريكا
8. ملعقة كبيرة زيت زيتون
9. ملعقة صغيرة من عصير الليمون
10.  ملعقة صغيرة خردل
11. ملعقة صغيرة عسل أبيض

تحضير سلطة السلمون المشوي مع بطاطس

• في البداية قومي بتقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم نجهز وعاء ويضاف لها كمية من الماء وترفع على النار.
• ثم ننزل عليها بربع ملعقة صغيرة من الملح وتترك حتى تصل إلى الغليان ثم يضاف لها قطع للبطاطس لكي تسلق حتى تنضج تماما.
•  ثم تصفى وتترك لتبرد، ثم نتبل السلمون بالملح، الفلفل، والبابريكا، ثم يشوى في مقلاة غير لاصقه مع قليل من زيت الزيتون لمدة خمس دقائق مع تقليبه لكل جانب حتى تنضج قطع السلمون وتأخذ لون أحمر من الخارج.
• ثم نجهز وعاء كبير، ونخلط الجرجير مع البطاطس المسلوقة، الطماطم، والبصل الأحمر، ونتركه جانباً.
• ثم نجهز صوص السلطة بمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون والخردل والعسل، ونصبه فوق السلطة ونقلب بلطف من أسفل لأعلى.
• ثم نقوم بتقطيع السلمون المشوي إلى قطع متوسطة ويوزع فوق السلطة السابق تحضيرها، ثم تقدم سلطة السلمون بالهنا والشفا.