طريقة عمل الكنافة بالقشطة، يوجد أنواع عديدة من طرق تحضير الكنافة اللذيذة فهي تعتبر حلوى رمضانية مميزة، وتعتبر أساسية في كل منزل لا يمكن الاستغناء عنها، واليوم من خلال مقالنا سوف نعرض لكم طريقة رائعة ومميزة لعمل الكنافة بالقشطة الرائعة التي يفضل تناولها الكبير والصغير، وهي تقدم دائماً خلال العزومات في شهر رمضان المبارك ويتم تحضيرها دون بذل الكثير من المجهود ولكن بمذاق مثل الجاهزة تماماً التى تقومين بشرائها من الخارج، لذلك تابعونا للتعرف على الخطوات من خلال هذا المقال.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

لمعرفة اسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة الشهية داخل المنزل بمذاق مميز مثل الجاهزة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات المطلوبة:

• نصف كيلو من الكنافة.
• كوب كبير من السمنة الذائبة.
• نصف كوب من السكر البودر.
• كوبان كبيران من الحليب السائل.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من بودرة الكريم شانتية.
• كوب كبير من القشطة البلدي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوبان كبيران من الشربات.

طريقة التحضير:

1. نقوم أولًا بتحضير الحشوة نجهز وعاء كبير الحجم ونقوم بوضعه على النار ونضع به كمية الحليب السائل ونشا الذرة وبودرة الكريم شانتيه والفانيليا مع التقليب جيدًا حتى يثقل المزيج.
2.  ثم قومي بعد ءلك برفع الوعاء من على النار ونضع القشطة البلدي واستمري في الخفق ثم اتركيه حتى يبرد ويهداء.
3. احضري صينية كبيرة الحجم وقومي بوضع ثلاثة ملاعق من السمنة بداخلها ثم افردي نصف كمية الكنافة مع الضغط عليها جيدًا ووزعي عليها السمنة الذائبة.
4. اسكبي كمية الحشوة المجهزة مع مراعاة ترك الاطراف فارغة.
5. قومي بفرد النصف الاخر من الكنافة مع الضغط عليه بخفة وقومي بتوزيع السمنة مرة اخرى.
6. ضعي الصينية داخل الفرن الساخن حتى يتم تحمير الكنافة وتحصلي على اللون الذهبي الرائع.
7. اخرجي صينية الكنافة بالقشطة من الفرن واسكبي عليها كمية الشربات الثقيل البارد.
8. قطعي الكنافة بعد برودته وقومي بوضعها داخل أطباق التقديم.
9. في ختام هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة رائعة لتحضير الكنافة بالقشطة اللذيذة الشهية التي يفضل تناولها جميع الاشخاص.