يمكن إعداد البسكويت الاقتصادي بالطرق السهلة في المنزل،حيث يعد الخيار الأمثل لمن يبحث عن وجبة خفيفة وصحية، وبدون أي تكلفة مرتفعة، ويمكن تحضير البسكويت الاقتصادي بسهولة ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وبدون الحاجة إلى استخدام ماكينة تقطيع البسكويت، لذلك سوف نتعرف على طريقة مميزة لإعداد البسكويت الاقتصادي بأسهل الطرق، وأقل التكاليف.

تحضير البسكويت الاقتصادي

يمكنك تصنيع البسكويت الاقتصادي في منزلك بطريقة رائعة للاستمتاع بالحلوى الصحية والمغذية بمكونات اقتصادية وهي كالتالي:

• مقدار كوبين من الدقيق.
• مقدار ½ كوب من السكر.
• مقدار ½ كوب من الزيت أو الزبدة حسب الرغبة.
• 1 بيضة.
• القليل من الفانيليا.
• القليل من مسحوق البيكنج بودر.
• القليل من الملح.
• ملعقة من الحليب حسب الرغبة.

طريقة التجهيز

يسهل تحضير هذه الوصفة من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة، وهي كالآتي:

• قومي بإحضار وعاء مناسب الحجم، من ثم وضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح بداخله.
• من ثم احضري إناء آخر لـ خلط السكر مع الزبدة أو السمنة حسب الرغبة.
• من ثم اضيفي البيض ومسحوق الفانيليا إلى وعاء السكر والزبدة.
•  إضافة خليط الدقيق إلى الوعاء الآخر الخاص بالسكر والزبدة والبيض، مع مراعاة الإضافة بشكل تدريجي.
• قومي بالعجن جيدًا حتى يصبح قوام العجين متماسك وفي حالة كان القوام جاف يمكن إضافة ملعقة من اللبن.
• بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة لكرات صغيرة أو تقطيعها مثل البسكوت.
• احضري صينية مناسبة للفرن وضعي في أسفلها ورق زبدة.
• قومي بوضع كرات البسكويت في الصينية، وإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
• بعد أن تنضج تمامًا ويصبح لونها ذهبي قومي بإخراجها حتى تبرد، من ثم قدميها إلى جانب الشاي.

بسكوت اقتصادي بمذاق لن تتوقعيه

يمكنكم صنع البسكويت بطريقة أخرى وبمكونات غير مكلفة، وهي كالآتي:

• مقدار ½ كوب من عصير البرتقال.
• القليل من مسحوق البيكنج بودر.
• مقدار كوبين من الدقيق.
• ½ كوب سكر.
• ½ كوب زيت.
• القليل من الملح والفانيليا.

طريقة التحضير

يمكنكم تنفيذ هذه الوصفة من خلال إتباع الخطوات الآتية:

• احضري إناء، وضعي الزيت والسكر من ثم قومي بخفقهم جيدًا.
• من ثم أضيفي عصير البرتقال والفانيليا مع الخفق المستمر.
• من ثم احضري إناء آخر لوضع المكونات الجافة وخلطها.
• بعد ذلك قومي بإضافة الخليط السائل إلى إناء المكونات الجافة مع خلطهم جيدًا.
• قومي بفرد العجينة في صينية بها ورق زبدة وتشكيلها حسب الرغبة بالنشابة.
• من ثم إدخالها الفرن حتى تنضج.