أسهل طريقة لتقشير الثوم حيث أنه أحد مكونات عدد كبير من الأطعمة ويكون المكون الرئيسي في عمل هذه الوصفات، ولكن تجد معظم السيدات سواء كانت ربة منزل أو عاملة صعوبة عند تقشيره ويرغبون في طرق بسيطة وسهلة تساعد في تقشير أي كمية من الثوم مهما كانت كبيرة في وقت قصير، بالإضافة إلى أنه يمكن حفظه لفترة طويلة لاستخدامه عند حاجته.

أسهل طريقة لتقشير الثوم

تعددت طرق تقشير الثوم والتي يمكن اتباعها لتوفير الوقت والجهد، وأحد هذه الطرق هي من خلال التقشير في الميكرويف وتكون هذه الطريقة عبر الخطوات التالية:

• يجب تقطيع جذور الثوم، ثم فصلها عن الثمر.
• ادخل الجذور داخل الميكروويف لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
• أخرج الجذور من الميكرويف، ثم اتركها لتبرد.
• أبدأ في الضغط على الفصوص وسوف تزال القشرة بكل سهولة.
• أخرج الثوم من القشرة ويمكنك استخدامه مباشرة أو حفظه داخل كيس حفظ طعام بالفريز ثم استخدامه عند الحاجات.

كيفية تقشير الثوم بسهولة ويسر

تعتبر طريقة تقشير الثوم بواسطة الماء أحد أسهل طرق التقشير، وتكون خطوات هذه الطريقة كما يلي:

• احضري وعاء عميق، ثم ضعي بداخله كمية من الماء الدافئ.
• انقعي الثوم داخل الوعاء في الماء.
• اتركيه لفترة ربع ساعة حتى تلين القشرة التي على الفصوص.
• ابدأي في نزع القشور بسهولة.
• يمكن الاستخدام المباشر للفصوص، أو حفظ الفصوص في أكياس حفظ الأطعمة وتخزينها.

أهم فوائد الثوم

يعتبر الثوم من الثمرات التي لها فوائد متعددة وكثيرة للإنسان، وهذه الفوائد تتمثّل في الآتي:

• يعزز الثوم الأداء الرياضي للجسم.
• يخفض ضغط الدم.
• يقلل نسبة السكريات الموجودة بالجسم.
• يخفض نسبة الدهون والكوليسترول الموجودة في الدم.
• يقلل مخاطر الإصابة بسرطان القولون وأيضًا سرطان المستقيم.
• يقضي على مخاطر الإصابة بسرطان المريء.
• يساعد في تحسن حالة مصابي السكري من النوع الثاني.
• يقلل مستوى الرصاص الموجود بالدم.
• يساعد في خفض الوزن.
• يقلل آلام الصدر.
• يخفض من نزلات البرد ويقلل خطر الإصابة بها.
• يحسن وظائف الكبد لمن يعاني من التهاب في الكبد.
• يخفف أعراض الألم أمراض الثدي.