طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة، تعد الكيكة من الحلويات المفضلة لدى معظم الأشخاص وخاصة الأطفال  ويطلبونها في كل وقت و يتهافتون على شرائها من الخارج بأسعار عالية، وأحياناً لا تضمنين نظافة مكوناتها فعليكي عملها في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك وبطريقة سهلة حيث تتميز بالطعم الشهي وبالإضافة إلى أنها تحتوي على مجموعة من المكونات المقيدة سواء اللبن والبيض التي تمد الجسم بجميع العناصر الغذائية المطلوبة، ولمعرفة كيفية عمل كيك الشوكولاته في البيت يجب متابعة المقال التالي.

طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة

يمكنك عمل كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة بأقل مجهود وبمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك من أجل إسعاد أطفالك وتلك المكونات كالتالي:

المكونات:

• ٣بيضات.
• كوب من السكر.
• كوب من اللبن.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة .

طريقة التحضير:

بطريقة بسيطة وسهلة يمكنك عمل كيكة الحليب وذلك إذا قمتي باتباع الخطوات التالية:

• قومي بإخراج البيض من الثلاجة قبل استخدامه في الوصفة علي الأقل بنصف ساعة وتلك الخطوة مهمة لنجاح الوصفة.
• احضري بولة مناسبة ثم قومي بخلط كلا من البيض وكوب من السكر مع نصف كوب من الزيت وملعقة كبيرة من الفانيليا خلطا جيدا حتي تحصلي علي افتح لون للخليط،يمكنك استخدام الخلاط او المضرب اليدوي في تلك الخطوة.
• بعد الحصول علي افتح لون للخليط أضيفي كوب من الدقيق وملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ورشة بسيطة من الملح وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ثم قومي مي بالتقليب المستمر حتى تحصلي على قوام ثقيل.
• في وعاء مناسب ضعي كوب من الحليب على النار ثم أضيفي إليه ملعقة كبيرة من الزبدة وقلبيها جيدا.
• قومي بإضافة اللبن الساخن إلى الخليط وقلبيه جيدا حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط كريمي.
• قومي بإحضار صينية مناسبة وقومي تبطينها بالقليل من الزيت والدقيق ثم قومي بوضع خليط الكيك في الصينية.
• ادخلي الصينية إلى فرن قد سبق تسخينه على درجة حرارة ١٨٠درجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

بتلك الطريقة البسيطة تستطيعين عمل كيك الحليب الساخن بالشوكولاتة وتقديمه لأفراد أسرتك بالطريقة التي تناسبك وبالصحة والهناء.