كرات جوز الهند بالمكسرات، من الحلويات الباردة سريعة التحضير، وتتميز بطعمها ورائحتها الجميلة، وهي على شكل كرات متوسطة الحجم يتم حشوها بالمكسرات التي تعطي لها طعم لذيذ ورائع لا يقاوم، ومكوناتها بسيطة وسهلة متوفرة في كل بيت، وتعرف بشكلها وطعمها الجميل، ونجد الكثير من الناس يفضلون تناول الحلويات التي تحتوي على كمية كبيرة من جوز الهند لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل كرات جوز الهند بالمكسرات بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات عمل كرات جوز الهند بالمكسرات

تتكون الكرات من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. ثلاث أكوب من جوز الهند الناعم.
2. كوب من المكسرات المطحونة.
3. أربع ملاعق كبيرة من ماء القطر.
4. كوب من مبشور جوز الهند.
5. كوب من الكريمة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير كرات جوز الهند بالمكسرات بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء ونضع بها جوز الهند، وماء القطر، والكريمة والمكسرات المطحونة ونقلب المكونات مع بعضها جيداً.
2. نعجن المكونات جيداً حتى تتماسك مع بعضها وتصبح مثل العجينة، ثم نشكلها على شكل كرات متوسطة الحجم ونتركها جانباً.
3. ثم نقوم بإحضار طبق واسع ونضع بها مبشور جوز الهند ونضع بها الكرات حتى تتماسك تماماً، ثم نرصها على طبق كبير ونضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك.
4. نخرجها من الثلاجة ونرصها على أطباق التقديم ونقدمها مع كوب من الشاي بألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل كرات جوز الهند

توجد عدة نصائح بسيطة يجب اتباعها سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• يفضل خلط المكونات جيداً حتى تصبح مثل العجينة.
• كما يجب علينا وضعها في الثلاجة مدة قصيرة حتى تتماسك جيداً.
• يفضل غمس الكرات في خليط جوز الهند الخشن حتى يلتصق بالكرات جيداً.
• كما يفضل أن تكون جميع المكونات المستخدمة في عمل الحلوى بدرجة حرارة المطبخ.
• يمكنك استبدال الكريمة بالعجوة حتى تحصلي على حلوي بنكهات مختلفة ولذيذة.
• كما يجب علينا أن يكون الخليط ناعم وطري ليس صلب حتى لا يصعب تشكيله.