خبز التوست الاقتصادي ، من المخبوزات التي يقبل على تناولها الصغار والكبار، ويتم حشوه بالجبنة، والمربي، والعسل، ويقدم دائماً على وجبة الفطار من أحلى كوب شاي بحليب، ويتميز بشكله وقوامه الهش الخفيف، ويعرف بمكوناته البسيطة المتوفرة في كل بيت، وهو لا يتطلب وقت طويل أثناء تحضيره، ويتم وضعه في قوارب مستطيل الشكل حتى يصبح مثل الجاهز، كما نجد الأمهات يبحثون عن طرق سهلة لعمل الخبز بالمنزل بدلاً من شرائه بسعر غالي من المخابز والأفران، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل خبز التوست الاقتصادي بمكونات متوفرة بالمنزل وبدون تكلفة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل خبز التوست الاقتصادي

يتكون العيش من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقتين من السكر.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• نصف كيلو من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل خبز التوست الاقتصادي بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر بولة ونضع بها الماء الدافئ، والخميرة، والسكر، والبيض ونقلبهم مع بعض.
2. ثم نقوم بإضافة الدقيق، والملح، والخل ونعجن باستمرار حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3. نقوم بإضافة الزبدة للعجين ونعجن مرة أخرة حتى تختفي الزبدة تماماً ويصبح العجين ناعم للغاية.
4. نغطي الوعاء ويترك لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجم العجين.
5. نحضر سطح متساوي ونضع عليه العجين ونفرده على شكل مستطيل سميك الحجم.
6. ثم نقوم بلف العجينة على شكل رول طويل الحجم، ثم نحضر القالب ونقوم بدهنه بقليل من الزيت.
7. ونقوم بوضع رول العجين داخله ونضغط عليه بواسطة اليد حتى يملئ القالب.
8. نغطي القالب ويترك حتى يتضاعف حجمه، ثم نقوم بإدخال القالب الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
9. يترك الخبز داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي، بعد ذلك نخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد.
10. بعد ذلك نقوم بتقطيع الخبز إلي شرائح سميكة الحجم ونرصها على طبق التقديم ونضع بجانب الأطعمة بألف صحة وهنا.