طريقة عمل صوص البيك الذي يتميز بإضافة نكهة مميزة للطعام ويعطي صوص البيك للطعام لذة خاصة، وطريقة عمل الصوص بسيطة كما أنه يتكون من مكونات سهلة ولا يأخذ وقت في تحضيره حيث أن التحضير يستغرق عشر دقائق فقط، ويكون الصوص مثل المقبلات التي توضع مع الطعام لاعطائه إضافة خاصة.

طريقة عمل صوص البيك

تعددت طرق عمل صوص البيك ولكن هناك بعض المكونات التي يجب توافرها للصوص، والتي تتمثّل في التالي:

• ملعقة كبيرة كاتشاب.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• ربع ملعقة صغيرة زعتر.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• صلصة صويا.
• طريقة تحضير صوص البيك

تعد طريقة عمل صوص البيك سهلة وبسيطة وتكون عبر اتباع مجموعة من الخطوات تتمثّل في الآتي:

• إحضار وعاء عميق.
• قم بإضافة المكونات مثل ( المايونيز، الكاتشاب، الفلفل الأسود، صلصة الصويا، الزعتر).
• يجب خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، يمكن أيضًا استخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي لتسهيل عملية الخلط.
• يوضع الصوص في طلب التقديم، ويتم تناوله بجانب الطعام.
• يستغرق تحضير الصوص أقل من عشر دقائق.

مكونات طريقة عمل صوص البيك

هناك العديد من الطرق لتحضير صوص البيك، وأحد هذه الطرق ما يلي:

• كوب كبير من المايونيز.
• ربع ملعقة صغيرة ملح ( يوضع حسب الرغبة).
• 2 ملعقة سكر أبيض.
• ملعقة كبيرة خيار مخلل.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة كاتشب.
• فص ثوم.
• ملعقة كبيرة مستردة.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت ( النباتي/ الذرة).
• بصلة صغيرة.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• ملعقة كبيرة بابريكا.

طريقة تحضير صوص البيك بالثوم.

يمكن تحضير صوص البيك بإضافة ثوم إلى الوصفة لإعطاء الصوص نكهة مميزة، وطريقة تحضير الصوص تكون كما يلي:

• أبدأ بتقطيع البصل قطع صغيرة جدًا.
• قم بهرس الخيار المخلل حتى يكون مفرومًا.
• يجب فرم الثوم جيدًا.
• احضر وعاء متوسط الحجم، ثم ضع بداخله المايونيز مع السكر.
• أضف الملح والكاتشب بالإضافة إلى المستردة.
• أبدأ في خلط المكونات جيدًا.
• بعدها قم بإضافة البابريكا ثم البصل.
• ضع الزيت وأيضًا الثوم المفروم بالإضافة إلى عصير الليمون.
• يحتاج الخليط إلى أن يوضع في الثلاجة حتى يصبح متجانس ويستغرق عمله حوالي ساعة.