طريقة عمل كب كيك شوكولاته سريع وسهل التحضير، بدلا من شراء الكب كيك من محلات الحلويات لإرضاء اطفالك يمكنك الآن من منزلك يمكنك تحضير أفضل طريقة لعمل حلويات كب كيك لذيذ بالشوكولاته، وصفة سهلة ستنال إعجاب اسرتك، حيث تمتاز بأنها هشة ورطبة ويمكن تناولها في المدارس لأنها سهلة التناول ويعشقها الاطفال جدا، بالنسبة للكبار فيمكنهم تناول الكب كيك على الفطور مع الشاي أو القهوة، كب كيك شوكولاته لذيذ لا يقاوم.

طريقة كب كيك شوكولاته بأسهل وصفة

1. نحتاج إلى 3/4 كوب من الدقيق الأبيض.
2. نصف كوب من الكاكاو الخام.
3. 3/4 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
4. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
5. عدد 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
6. نصف كوب من السكر الأبيض.
7. نصف كوب من السكر البني.
8. نصف كوب من الحليب.
9. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
10. كوب من كريمة الشوكولاته للتزيين.

تحضر كب كيك شوكولاته خطوة بخطوة

• أولا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتبطن الصينية بورق الزبدة أو وضع ورق الكب كيك الجاهز.
• في وعاء عميق يتم خلط الدقيق مع الكاكاو الخام مع بيكنج بودر والبيكنج صودا مع الملح وتمتزج مكونات الحافة مع بعضها وتترك جانباً.
• ثم في وعاء الخلاط أو المضرب الكهربائي يتم إضافة البيض مع السكر مع الزيت والفانيليا وتخفق المكونات السائلة مع بعضها البعض جيداً.
•  بعد خفق المكونات السائلة يصنع مزيج رطب القوام، ويضاف عليها المكونات الجافة مع تقليب ثم يضاف عليها نصف كمية الحليب من التقليب بشكل هادئ.
•  يوزع مزيج الكيك داخل قوالب الكب كيك بحيث تمتلأ حتى المنتصف، وتدخل الكب كيك الفرن الساخن مسبقاً تأخذ مدة ما بين 18 إلى 20 دقيقة.
• ثم يخرج الكب كيك من الفرن بعد أن ينضج وتترك حتى تبرد تماماً ثم بعد أن تبرد يزين الكيك بكريم الشوكولاته الجاهزة، وتدخل الثلاجة حتى تتماسك وتقدم بالهنا والشفا.

مكونات كب كيك بالفراولة

1. نحتاج إلى كوب من زيت النباتي.
2. نصف كوب من الحليب.
3. عدد بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
4. رشة صغير من الملح.
5. عدد 2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
6. نصف كوب من السكر الأبيض.
7. كوب و3/4 كوب من الدقيق الأبيض.
8. كوب من فريز مقطع أو فراولة مربى.