كرات كاستيلا الفاخرة ب 4 مكونات فقط أسرع حلى للضيوف، وصفة سهلة جداً بمكونات متوفرة في كل منزل يمكنك تحضيرها خلال دقائق معدودة وتقديمها لأطفالك والضيوف، تلك الوصفة يمكن للأطفال تحضيرها فهي سهلة وسريعة جداً، كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالي ذكرها لتحضير الوصفة اللذيذة بسهولة والحصول على الطعم المطلوب.

كرات كاستيلا الفاخرة ب 4 مكونات فقط

المقادير:

• 250 جرام بسكويت سادة أو مكسرات.
• كوب (250 مل) حليب بارد.
• 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.

تحضير كرات كاستيلا الفاخرة

في محضرة الطعام، يطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا، إذا كنت تستخدمين مكسرات، أضيفي إليها البسكويت المطحون، أضيفي الحليب والسكر والكاكاو إلى البسكويت المطحون، واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة، شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، سخني الشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب تمامًا، اغمسي الكرات في الشوكولاتة الذائبة ثم ضعيها على ورق زبدة حتى تجف.

يمكنكِ زيادة كمية السكر حسب الرغبة، إذا كنتِ لا تفضلين الشوكولاتة، يمكنكِ الاستغناء عن الكاكاو، يمكنكِ استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلينها، للتزيين يمكنكِ تزيين الكرات بالفستق الحلبي المفروم أو البندق أو اللوز، يمكنكِ غمس الكرات في الشوكولاتة البيضاء أو الملونة، كما يمكنكِ وضع الكرات في أكواب ورقية صغيرة وتقديمها كحلوى صغيرة.

طريقة تسييح الشوكولاتة على حمام مائي

ضعي كمية من الماء في قدر على نار متوسطة، ضعي طبقًا مقاومًا للحرارة فوق القدر، مع التأكد من عدم لمس الماء الطبق، أضيفي الشوكولاتة إلى الطبق وحرّكيها باستمرار حتى تذوب تمامًا، أزيليها من النار واتركيها تبرد قليلًا قبل الاستخدام، الفوائد الغذائية: البسكويت مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين الهضم والوقاية من الإمساكـ، الحليب مصدر جيد للكالسيوم، والذي يساعد على بناء العظام والأسنان، السكر مصدر للطاقة، الكاكاو مصدر للمغنسيوم، والذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كرات كاستيلا الفاخرة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بطعمها الرائع الذي يجمع بين البسكويت والشوكولاتة، يمكن تقديمها في أي مناسبة، وهي مناسبة للكبار والصغار على حد سواء.