ديناميت شريمب، في هذا الوقت ما أفضل الوجبات اللذيذة والسريعة في نفس الوقت إذ أن الكثير من الأمهات عندما تجد الوصفة مكونة من مقادير كثيرة ومجهدة فهي تلغي فكرة تحضيرها تمامًا إذا كان يومها مشغولًا بالتحديد، لذلك نقدم لكم وصفة اليوم للأمهات اللاتي يفضلن الأكلات السريعة والمغذية لجميع أفراد أسرتها وهي “ديناميت شريمب” أو “الروبيان الحار” ففي هذه الوصفة لن نحتاج سوى إلى مكونين أو ثلاث فقط حسب المتاح والمتوفر لديكم تعرفوا عليها معنا.

مقادير أكلة الروبيان الحار “ديناميت شريمب”

كما ذكرنا فإن الوصفة ذات المقادير الأقل هي الوصفة المفضلة لدى الأمهات وربات المنزل وبالتأكيد ستكون تلك الوصفة هي المحببة لديهم بعد الآن بجانب سرعتها فمذاقها لذيذ ومناسبة لمحبي الأكلات الحارقة إذ تتكون من:

1. قطع من الروبيان أو الجمبري صغير الحجم الطازج.
2. صوص الحار الجاهز المخصص الروبيان أو البديل له مكونات من المنزل هي:
   • ملعقة من الصلصة الفرنسية الجاهزة.
   • مع ملعقتين ولكن حجم أكبر من المايونيز.
   • بالإضافة إلى المكون الأساسي ولكن اختياري لمن لا يحب الأكلات الحارقة “سومطرة” وهي صلصة حارة جاهزة نضع منها حسب الحاجة.

طريقة إعداد الروبيان الحار أو “ديناميت شريمب”

وصفنا لكم في السطور السابقة سر تلك الوصفة وهو الصوص الحار أو الديناميت المسئول عن مذاق الروبيان الحار واللذيذ وينحصل في النهاية على وصفة مذاقها لا يقاوم ولن يختلف كثيرًا عن الروبيان الحار المقلي المقدم في المطاعم الكبيرة والمتخصصة، مع العلم أنه يمكن تقديم الأكلة مع الأرز المصري الأبيض أو البطاطس المقلية ويتم تنفيذ الآتي لإعداد الأكلة في أربع خطوات فقط:

• يتم تنظيف وحدات الروبيان أو الجمبري الصغيرة والتأكد من جاهزيتها للاستخدام.
• إذ يتم وضعها في مقلاة مليئة بالزيت الغزير الساخن من أجل قلي جميع الحبات بنفس الدرجة.
• يتم مزج مكونات صوص الديناميت إذا لم يكن الجاهز متاحًا وبعدها يصب فوق الشريمب لتغطيته ويقدم ساخنًا وحارًا.
• يمكن التحكم في مدى درجة حرقة الصوص من خلال السومطرة ووضع الكمية التي تناسبكم أو الاستغناء عنها إذا كنتم تفضلون تلك الوجبة باردة.