في الأوقات الحرجة عندما نكون في حاجة ماسة إلى تحضير وجبة سريعة وشهية، يمكن أن تكون فطائر الطاسة هي الخيار المثالي هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى فرن، حيث يمكن إعدادها في10 دقائق فقط دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذه الفطائر الشهية.

طريقة عمل فطائر الطاسة

المكونات:
-2 كوب دقيق
-1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
-1 كوب حليب
-2 بيضة
-2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح قم بخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.

2. أضف الحليب والبيضتين والزيت النباتي إلى الوعاء استخدم شوكة أو ملعقة لخفق المكونات معًا حتى تتكون عجينة طرية.

3. قم بتسخين مقلاة طاسة كبيرة على نار متوسطة لا تحتاج إلى استخدام زيت لوجود الزيت في العجينة.

4. ضع قطعة من الورق المقوى على سطح المقلاة ثم ضع ملعقة من العجينة على الورق المقوى وقم بفردها بلطف حتى تتساوى وتصبح رقيقة.

5. اترك العجينة لبضع دقائق حتى تجف من الأعلى ثم اقلب الفطيرة بحذر باستخدام ملعقة أو شوكة واتركها لبضع دقائق أخرى حتى تنضج تمامًا من الجهة الأخرى.

6. قم بإزالة الفطائر المنتجة من المقلاة بحذر ووضعها على طبق قم بتحضير الفطائر الأخرى باستخدام الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة.

7. يمكنك تقديم فطائر الطاسة الساخنة مع الصلصة أو الخضروات المشوية أو أي حشوة تفضلها.

إن فطائر الطاسة هي وجبة شهية وسريعة التحضير، ويمكن تغيير الحشوة وفقاً للذوق الشخصي يمكنك إضافة جبنة ولحم أو الخضروات لتحقيق تنوع في الطعم تتميز فطائر الطاسة بأنها لا تحتاج إلى استخدام الفرن، مما يجعلها خيارًا رائعًا للوجبات السريعة والأوقات الحرجةتمتع بوجبتك الشهية!