عادتًا ما تفضل جميع الأمهات الأكلات السريعة في التحضير، وتعتبر فطائر الطاسة من أكثر الأكلات الذي يحبها جميع الأطفال وتفضل الأمهات تحضيرها في جميع الأوقات، كما أن هناك طرق مختلفة من أجل التحضير ويمكن إضافة حشوات متنوعة حسب الرغبة، واليوم سوف نقوم بذكر كل ما يخص تحضير فطائر الطاسة لذلك تابعوا معنا الآتي.

المكونات اللازمة لتحضير فطائر الطاسة

تحتاج وصفة فطائر الطاسة لبعض المكونات وهي كالآتي :

• مقدار 2 فنجان من الدقيق الأبيض.
• مقدار ملعقة واحدة من مسحوق الخميرة الفورية.
• القليل من الملح.
• مقدار نصف فنجان من الحليب.
• مقدار نصف فنجان من الماء الفاتر.
• ربع فنجان من الزيت النباتي.
• يمكنك استخدام اللحوم أو الخضار أو الجبن من أجل الحشو.

طريقة تحضير فطائر الطاسة

هناك الكثير من الطرق المتنوعة من أجل عمل فطائر الطاسة ولكن سوف نذكر لكم طريقة بسيطة و مميزة سوف تجعلك تحصل على نتيجة مضمونة لذلك تابعوا معنا الآتي :

• ضع الدقيق الأبيض في وعاء وقم بإضافة إليه كل من الخميرة الفورية وأيضًا الملح وقلبهم جيدًا.
• بعد ذلك يجب عليك القيام بإضافة اللبن والماء بشكل تدريجي مع التقليب المستمر.
• وأخيرًا ضعي الزيت إلى هذه العجينة وقومي بعجنها حتى تصبح ذات قوام متماسك وطرية.
• حيث أنه فيما بعد لا بد أن تقومي بوضع هذه العجينة في منطقة دافئة في المنزل لمدة نصف ساعة ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
• بعد ذلك قومي بتجهيز الحشو ووضعه في منتصف العجينة ثم قومي بفرده.
• وأخيرًا قومي بوضع المقلاة على النار مع القليل من الزيت واتركي فطيرة الطاسة على النار حتى تأخذ كما أن اللون الذهبي قم بوضعها على الوجه الآخر حتى تنضج.