تعتبر البطاطس المقلية واحدة من ضمن الوجبات السريعة التي يحبها العديد من الأشخاص رخيصة الاطفال في المنزل، كما أنه يمكنك أن تقوم بتحضيرها بكل سهولة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها كما يفعل العديد من الأشخاص ولهذا السبب سوف نوضح لكم طريقة عمل البطاطس دون امتصاص كمية كبيرة من الزيت وطريقة صحية.

المكونات اللازمة لتحضير البطاطس المقلية

يمكنك تحضير البطاطس المقلية بطريقة سهلة :

• كيلو من البطاطس الخاصة بالقلي.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• معلقة صغيرة من البهارات الخاصة بالبطاطس المقلية.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
• رشة من الملح.
• رشة من الشطة.
• القليل من القرفة ويمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة.

طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون زيت

أما بالنسبة إلى خطوات تحضير البطاطس في المنزل تكون كالتالي:

• لا بد من غسل ثمرة البطاطس بشكل جيد ولا بد أن تقوم بتقشيرهى وتقطيعها إلى أصابع متساوية.
• لا يد من تجهيز صينية ونضع بها اوراق الزبدة ولا بد من وضع فيها البطاطس.
• نضع البهارات على البطاطس والتي تتكون من الفلفل الأسود والبابريكا والملح والشطة والقرفة والزعتر ونقلبهم جيدًا مع البطاطس.
• لا بد من تغطية البطاطس التي تكون موجودة في الصينية.
• لا بد من تسخين الفرن بشكل جيد ونضع عليه هذه الصينية لمدة خمسة دقائق على نار متوسطة.
• لا بد من إزالة ورق الومنيوم ومراقبته حتى يستوي.
• إزالة البطاطس من الصينية.
• إضافة الكاتشب بجانب البطاطس أو بعض السلطات.

فوائد البطاطس المقرمشة

من ضمن الفوائد الموجودة في البطاطس هي:

• تحتوي على كمية من النشويات المميزة التي تعود بالفائد على صحة الجسم.
• يمكنك أن تتناولها بكميات متوازنة حتى تحصل على الفوائ.