زبدة الفول السوداني ، هي معجون يصنع أساساً من الفول السوداني المحمص مع أو دون زيادة الزيت، وتعد من الأطعمة المغذية والصحية للأطفال إذا تم تناولها باعتدال، وخاصة أن مذاقها محبب لهم كثيراً، ويمكن مزجها مع العديد من الأطعمة لزيادة القيمة الغذائية مثل التفاح، كما أنها تعمل علي تعزيز النمو البدني من أهم مصادر البروتين النباتية، وبالتالي تمد الجسم الطفل بمستويات مرتفعة من البروتين، وهي مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم والكالسيوم مما يساعد علي تعزيز صحة العظام والعضلات، وتعتبر هي وجبة أو جزء من وجبة خفيفة توفر البروتين للأطفال وهو من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل، وتعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والدهون والفيتامينات وطعام لا يفارق أغلب موائد مائدة الفطور وخاصة في الولايات المتحدة، لذا سوف نتعرف من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، علي طريقة عمل هذه الزبدة اللذيذة في المنزل بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل.

مكونات عمل زبدة الفول السوداني

لعمل هذا النوع من الزبدة نحتاج إلي مكونات بسيطة وصحية وهي كالاتي:-

• 2 كوب من الفول السوداني مقشر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.

طريقة التحضير

سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

1. أولاً ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة، ثم سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.
2. بعد ذلك ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن، ثم اطحنيه لمدة 3 دقائق حتي يصبح لونه بنياً.
3. ثم ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى، سيتحول الفول السوداني إلي زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ.

طريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيم

سوف نتعرف من هنا علي خطوات تحضيرها في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:-

• احضري المطحنة وضعي بها كوب من الفول السوداني حتي يتحول إلي قوام كريمي.
• ثم ضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا، و2 ملعقة من السكر الدايت واطحني مرة أخرى.
• بعد ذلك احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة.