صينية خضار بالفرن صحية ، من الأكلات الصحية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لدى الجميع، حيث تعد الخضروات مصدر غني بالفيتامينات والحديد والبروتينات وغيرها من العناصر الغذائية، حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتمنح الجسم المناعة، لذا سوف نقدم لكم وصفة صحية غنية بالعناصر الغذائية ليمكنكم تحضيرها بسهولة، وبمكونات بسيطة، ومتوفرة لديكم أيضًا، لكي تقدمونها لأفراد أسرتكم، كما يمكنكم تجربة عشاء خفيف وسهل التحضير وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل صينية خضار بالفرن صحية بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات صينية خضار بالفرن صحية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات صينية خضار بالفرن صحية، وهي كالآتي:

• 2 حبة كوسة مقطعة مكعبات كبيرة.
• حبة باذنجان كبيرة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة.
• 2 حبة فلفل أخضر مقطع نصف حلقة.
• نصف كوب من البقسماط.
• نصف كوب من جبن بارميزان مفتتة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• زيت زيتون.
• 5 حبات طماطم عصير.
• جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلًا من شرائها).
• جبن بارميزان مفتتة ناعم للوجه.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير صينية خضار بالفرن صحية، وهي كالآتي:

1. نحضر صينية فرن، ثم نضيف إليها مكعبات الباذنجان ومكعبات الكوسة وحلقات الفلفل الأخضر، ثم نخلطهم جيدًا، ثم نساويهم في الصينية.
2. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البقسماط والجبن البارميزان والملح والنعناع والزعتر والثوم المهروس، ثم نخلطهم جيدًا.
3. ثم نوزع الخليط فوق الخضار.
4. بعد ذلك نوزع فوقه زيت الزيتون.
5. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 45 دقيقة.
6. ثم نضيف إلى عصير الطماطم الملح ونقلب جيدًا.
7. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نوزع فوقها جبنة موزاريلا مبشورة، ثم نوزع فوقها عصير الطماطم، ثم نوزع فوقها جبنة موزاريلا مبشورة.
8. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 205 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
9. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
10. ثم نرش على الوجه جبن بارميزان مفتتة ناعم.
11. ثم نقدم خضار بالفرن صحية في طبق التقديم.
12. وبالهنا والشفا.