على الرغم من أن وجبة السمك من أهم الوجبات، التي تحرص كل أم على تقديمها لأفراد أسرتها مرة واحدة على الأقل خلال الأسبوع، بسبب ما تحتوي عليه من فيتامينات هامة لجسم أفراد الأسرة، إلا أنه في الوقت نفسه نجد أن الأم تصبح شديدة القلق في هذا اليوم، بسبب ما تعانيه من وجود رائحة زفارة السمك والتي قد تعلق بالثلاجة في أثناء حفظه أو رائحته التي تنتشر في المنزل بأكمله بعد الانتهاء من عملية الطهي، ولهذا يسعدنا أن نقدم لكي اليوم عزيزتي خطوات بسيطة تساعدك في التخلص من هذه الرائحة الغير محببة، وتحصلي أيضا على رائحة نظيفة ومنعشة لمنزلك.

أولا: طريقة التخلص من رائحة السمك في الثلاجة

وقبل أن نبدأ في شرح الخطوات اللازمة للتخلص من أي رائحة لزفارة السمك عالقة في الثلاجة، ننصحك عزيزتي باستعمال الأكياس البلاستيكية لتغطية الأسماك أثناء تواجدها في الثلاجة سواء قبل غسلها، أو بعد تتبيلها، ويمكن الحصول على هذه الأكياس بسهولة من بائعي الأدوات المنزلية أو المنظفات.

والآن هيا بنا لتنظيف الثلاجة:

• يجب إخراج جميع الطعام الموجود في الثلاجة، وأن تصبح خالية تماما حتى يسهل تنظيفها.
• يتم إعداد محلول خاص بالتنظيف، وهو سهل التحضير وجميع مكوناته موجودة بالمنزل، وهي:

1. لتر من الماء الدافئ
2. 2 ملعقة من صابون غسيل المواعين السائل
3. ربع كوب من صودا الخبز

• تقلب المكونات السابقة جيدًا، حتى تمتزج تماما معاً.
• نضع إسفنجة الجلي في المحلول السابق، ثم نقوم بمسح الثلاجة، وباستخدام منشفة نظيفة جافة، نقوم بعدها بتجفيف الثلاجة.
• نمسك فوطه نظيفة، ونضع عليها قطرات من مسحوق الفانيليا ونمسح بها الثلاجة، لتصبح رائحتها منعشة بدلاً من الزفارة.
• يمكن استخدام قطعة من الفحم، ووضعها في باب الثلاجة باستمرار مع تغييرها كل فترة، حيث أنها تساعد على امتصاص كافة الروائح الغير محببة من الثلاجة.

ثانيا: طريقة التخلص من رائحة السمك في المنزل بعد الطهي

في أثناء عملية الطهي، نلاحظ جميعاً حدوث انتشار لرائحة السمك في شتى أنحاء المنزل، على الرغم من التهوية الجيدة عن طريق شفاط المطبخ، و فتح غالبية نوافذ المنزل، من أجل دخول الهواء النقي، وإليكي أيضا بعض هذه النصائح المفيدة:

• قشر الليمون المستخدم في تتبيل السمك، يمكن قليه مع السمك للتخلص من أي روائح للسمك.
• يمكن وضع قشر الليمون في ماء وغليه لمدة دقائق، حتى تنتشر رائحته العطرية في كافة أرجاء المنزل.
• مسح الرخامة وأرضية المطبخ باستخدام ماء مضاف إليه معطر حمضي مثل: الليمون أو البرتقال.
• استخدام البخور أو الشموع المعطرة يضيف رائحة جميلة للمنزل، ويساعد في القضاء على أي رائحة للسمك بعد الطهي.