سنتعرف على طريقة عمل القشطوطة حيث تعد القشطوطة، تلك الحلوى الشرقية التي حققت شهرة كبيرة في الأسواق المصرية، وأصبحت من الحلويات الرائجة التي يتحدث عنها الكثيرون، وهذا الاقبال المتزايد جعل العديد من السيدات يتساءلن عن كيفية تحضير القشطوطة في المنزل، وما هي المكونات البسيطة الضرورية لتحقيق النكهة والمظهر اللذين نجدهما في الحلويات الجاهزة في المحلات لذا، يسر موقعنا أن يقدم لكم اليوم وصفة بسيطة وواضحة لتحضير القشطوطة في منزلكم تابعونا لاكتشاف هذه الوصفة الشهية والمميزة.

طريقة عمل القشطوطة

المكونات:

• كوب دقيق.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كيس بيكنج باودر.
• رشة ملح صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• خمس ملاعق من السكر الناعم.
• خمس ملاعق من الكريم شانتيه الخام.
• كوب حليب مثلج.
• كوب واحد من السكر.
• ملعقة واحدة من الزبدة.
• ملعقتين صغيرتين من النشا.

خطوات التحضير 

• في البداية قومي بإحضار وعاء مناسب.
• بعد ذلك قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى، واستخدم المضرب الكهربائي لخفقها جيدًا حتى تتضاعف حجم البيض.
• ومن ثم، أضيفي السكر والفانيليا وقومي بخفقهم حتى يتمازجوا مع البيض ويصبح الخليط ذا قوام كثيف.
• ثم قومي بإضافة الدقيق المحتوي على البيكنج باودر ورشة الملح، وقومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتشكل خليط الكيكة.
• بعد ذلك اسكبي قليلًا من الزيت في قالب مستطيل الشكل.
• ثم، قومي بصب خليط الكيكة في القالب وأدخله في الفرن حتى تنضج تمامًا.
• بعد ذلك، اتركه جانبًا ليبرد.
• في وعاء آخر، قم بتحضير كوب من الحليب المثلج وأضيفي إليه ملعقتين من السكر.

• ثم اسكبي هذا الخليط فوق الكيكة واتركه جانبًا ليتشرب.
• بعد ذلك اخليطي الكريم شانتيه بواسطة خلط الكريم الخام مع اللبن المثلج والسكر باستخدام المضرب حتى تحصل على القوام المناسب.
• في النهاية قومي بإضافة الكريم شانتيه إلى الكيكة.

بهذه الوصفة البسيطة والمكونات القليلة، يمكنكم الآن تحضير القشطوطة الشرقية في منزلكم بنكهة لذيذة تشبه تمامًا القشطوطة المتواجدة في المحلات.

في الختام، تعد القشطوطة واحدة من ألذ الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها في المنزل، من خلال هذه الوصفة البسيطة والمفصلة التي قدمناها، يمكن للجميع الاستمتاع بمتعة إعداد هذه الحلوى الشهية والتمتع بمذاقها الرائع، فلا تترددوا في تجربتها ومشاركتها مع أحبائكم لتشاركوا سويًا في هذه التجربة اللذيذة، وتمتعوا بتحضير القشطوطة في المنزل واستمتعوا بكل لحظة تقضونها مع الأصدقاء والعائلة وفي كل مناسبة خاصة.