كيكة الشوفان تعتبر من ضمن الاكلات التي تساعد في إنقاص الوزن، وهذا يرجع الى إنها خالية من الجلوتين وتتعدد أنواع كيكه الشوفان، وعلى الرغم من أنها من ضمن الحلويات إلا أنها تحتفظ بالعديد من الفوائد لذلك كل الاشخاص الذين يرغبون في انقاص وزنهم عليهم بتناول كيكة الشوفان في النظام الصحي، حتى يتم تحسين حالتهم الصحية وإمدادهم بالسعرات الحرارية اللازمة.

طريقة عمل كيك الشوفان

المكونات:

• دقيق.
  بيض.
  شوفان.
  مياه مغلية.
  سكر.
  سكر بني.
  زبدة.
  زبيب.
  كريمة خفق.
  فانيليا سائلة.
  بيكنج بودر.
  قرفة.

طريقة التحضير

من الخطوات الضرورية لكي يتم تحضير كيكة الشوفان في المنزل هو:

• أن نقوم بالخطوات التالية نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه كمية الشوفان مع الماء.
  نقوم برج هذا المزيج حتى يبرد في نفس درجة حرارة الغرفة.
  كما أنه في وعاء اخر نضع الزبدة مع السكر، وكمية من السكر البني ونقوم برجهم.
  من الضروري اضافة البيض مع الفانيلا ومزيج من الشوفان والدقيق والبيكنج بودر والقرفة..
  لا بد أن يتم خلط هذا المزيج بشكل جيد حتى تمام التجانس في القالب المخصص نضع هذا الخليط في الفرن، وضعها في الفرن حتى تنضج.

الوصفة الثانية كيك الشوفان بالشيكولاته:

المكونات

• دقيق.
  بيض.
  شوفان.
  مياه مغلية.
  سكر.
  سكر بني.
  زيت..
  زبيب.
  كريمة خفق.
  فانيليا سائلة.
  بيكنج بودر.
  قرفة.
  كاكاو.
  عسل نحل.
  ملح.

طريقة التحضير:

• نقوم بتجهيز وعاء ونضع في كمية الزيت والبيض والعسل مع الفانيليا.
  نخلط كل المكونات حتى تمام التجانس.
  ونستخدم وعاء اخر نضع فيه الدقيق مع الشوفان مع البيكنج بودر مع الملح مع الكاكاو والمكسرات وضع الخليط الأول على الخليط الثاني، ونستمر في المزج .
  ونضع الخليط فيه صينية في الفرن ونتركها حتى تمام النضج.