بسكويت جوز الهند هو نوع من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي تتكون من دقيق وزبدة وسكر وجوز الهند، يتميز بسكويت جوز الهند بطعمه المميز الذي يجمع بين نكهة الجوز الهند الحلوة ونكهة الزبدة الغنية، كما أنه سهل التحضير ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة.

مكونات بسكويت جوز الهند

• 200 جرام دقيق.
• 100 جرام زبدة طرية.
•  100 جرام سكر بودرة.
• 50 جرام جوز هند بودرة.
• 2 بيضة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة فانيليا.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

1. في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح المزيج كريمي.
2. ثم ضيفي البيض والفانيليا وقلبي جيدا.
3. بعد ذلك ضيفي الدقيق والبيكنج باودر وجوز الهند البودرة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو قوالب حسب الرغبة.
5. بعدها رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
6. ثم اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج.
7. بعد ذلك اتركي البسكويت يبرد قبل تقديمه.

نصائح لتحضير بسكويت جوز الهند

1. استخدمي جوز الهند البودرة للحصول على أفضل النتائج.
2. لا تبالغي في عجن العجينة حتى لا تصبح قاسية.
3.  يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة، مثل القرفة أو الكاكاو.
4. زيني البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالكاكاو

بسكويت جوز الهند بالكاكاو هو نوع من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي تجمع بين نكهة الجوز الهند الحلوة ونكهة الكاكاو الغنية، يتميز بسكويت جوز الهند بالكاكاو بطعمه المميز الذي يرضي جميع الأذواق.

مكونات بسكويت جوز الهند بالكاكاو

• 200 جرام دقيق.
• 100 جرام زبدة أو سمنة.
• 100 جرام سكر بودرة.
• 50 جرام جوز هند بودرة.
•  2 بيضة.
•  1/2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر.
•  رشة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالكاكاو

لتحضير بسكويت جوز الهند بالكاكاو، اتبع الخطوات التالية:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح المزيج كريمي.
3. ضيفي البيض والفانيليا وقلبي جيدًا.
4. ضيفي الدقيق والبيكنغ باودر وجوز الهند البودرة والكاكاو البودرة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
5. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو قوالب حسب الرغبة.
6.  رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
7.  اخبزي البسكويت لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج.
8.  اتركي البسكويت يبرد تماما قبل تقديمه.