تعد طريقة عمل الجبن المثلثات من الطرق التي يتم البحث عنها بشكل يومي في جميع مواقع البحث، وذلك لما تحمله من قيمة غذائية مهمة بجانب حب الصغار لها بشدة، وهناك الكثير من سيدات البيوت يفضلون صناعة جميع الأطعمة في المنزل، وخلال السطور التالية سوف تتعرف على الطريقة الأفضل لصناعة أشهى الجبن المثلثات في منزلك بنظافة شديدة.

طريقة عمل الجبن المثلثات

يمكنك صناعة الجبن المثلثات في المنزل بسهولة شديدة عن طريق استخدام المكونات التالية:

• نصف كوب الجبن القريش.
• كوب كبير من الحليب البودرة.
•  ربع كوب من الزبدة.
• أربعة قطع فقط من الجبنة المثلثة.
• نصف كوب من الزيت ويمكنك اختيار النوع المفضل لديك لا يوجد فرق.

طريقة التحضير :

• في البداية يكون عليكي وضع الجبن القريش وثلاث مثلثات من الجبن في الخلاط.
• ثم يتم وضع مقدار الزبدة إلى المزيج وتستمر عملية الخلط حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
• ضعي الحليب البودرة إلى المزيج.
• ضع هذا الخليط في مقلاة واسعة ثم انقليها على النار.
•  يتم خلط جميع المكونات بين الحين والآخر وذلك حتى تذوب جميع مكونات الجبن ويصبح المزيج الخاص بك ناعمًا.
• قومي بتحريك المقلاة عن النار عندما تبدأ بعض الفقاعات في الظهور.
• يمكنك وضع المزيج الخاص بكي في القالب الخاص بالجبن أو يمكنك وضعه في صينية ولكن لابد من دهن القالب أو الصينية بالقليل من الزيت.
• غطِّ الجبنة الخاصة بك بورق الألومنيوم.
• ضع الجبن المصنوع لديك في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
• اخرج ما لديك من الجبن من الثلاجة وقطّعه إلى مثلثات صغيرة.

طريقة عمل الجبنة النستو بالخل

هناك طريقة اخرى يفضلها البعض في صناعة الجبنة المثلثات وهي استخدام الخل والذي يزيد من جمال الطعم وتكون هذه الطريقة كما يلي:

•  ضع الجبنة القريش الخاص بك وعلبة جبن المثلثات والزيت والخل معاً واخلطهم جيدًا.
• ثم قم بوضع الحليب ببطء وقم بالخلط لوقت طويل للحصول على القوام المناسب.
• استمر في عملية الخلط حتى يصبح هذت المزيج كريميًا.
• ثم في النهاية قم بوضع مزيج الجبنة في القالب الخاص به وضع هذا القالب في الثلاجة.