حلوى مقرمشة ، من الحلويات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، ومحببة ومفضلة لديهم أيضًا، ، نظرًا لمذاقها المميز المقرمش والغني بالشوكولاتة، ولشكلها الخرافة أيضًا، كما يمكن سقي الحلوى بالشربات أو عسل النحل أيضًا، ويلجأ الكثير إلى شراء هذه الحلوى من المحلات،لذا سوف نقدم لكم طريقة صنعها بطريقة سهلة ومضمونة وسريعة لا تأخذ سوى بضع دقائق، وهي تتكون من مكونات بسيطة جدًا، وغير مكلفة، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم بدلًا من الحلوى التقليدية، كما يمكنكم تجربة حلويات سريعة بالدقيق والنشا وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلوى مقرمشة بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وبأقل تكلفة سوف تجعلكم تحضرونها كل يوم

مكونات حلوى مقرمشة

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات حلوى مقرمشة، وهي متوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• كوب وربع من الماء.
• 8 جم من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة ونصف من الزبدة.
• 2 كوب وربع من الدقيق.
• زيت نباتي للقلي.
• شوكولاتة مذابة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلوى مقرمشة، وهي كالآتي:

1. نحضر حلة ونضيف إليها الماء والسكر والملح والفانيليا والزبدة، ثم نضع الحلة على النار ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر والزبدة.
2. ثم نخفض النار إلى هادئة ونضيف الدقيق ونقلب باستمرار حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3. ثم نرفع العجينة من على النار ونقلب بالملعقة على طاولة ونعجن فيها بالملعقة حتى تبرد قليلًا وسهل مسكها، ثم نعجن فيها باليد حتى تنعم.
4. بعد ذلك نحضر قمع، ثم نضع بداخله قطعة من العجينة، ثم نشكل بها العجينة ونغلقه على شكل دائرة.
5. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
6. ثم نضع مقلاة على النار ونضيف إليها زيت غزير ونتركه يسخن، ثم نقلي فيه قطع العجين ونقلب باستمرار حتى تكتسب الحلوى لونًا ذهبيًا.
7. بعد ذلك نرفع الحلوى من على النار.
8. ثم نقدم حلوى مقرمشة في طبق التقديم مع الشوكولاتة المذابة.
9. وبالهنا والشفا.