فصل الشتاء يحتاج دائما إلي المشروبات الدافئة التي تعزز المناعة، وتساعد علي حماية الجسم من أعراض البرد، وأيضا تهدئة الجسم، ولذلك نعرض علي حضراتكم أهم وأفضل المشروبات التي يمتاز بها فصل الشتاء، فهناك العديد من الوصفات مثل السحلب، مسحوق القرفة، أيضا يمكن تناول الحلبة أو مشروب الشمر، وغيرهم من المشروبات الرائعة التي تكون الاختيار الأول لكل من يحتاج التدفئة، ولكل من يعاني من الإنفلونزا في الشتاء ففي بعض المشروبات الوقاية الكاملة من الأمراض.

فوائد المشروبات الساخنة للدفئة في فصل الشتاء

هناك العديد من الفوائد التي يمكن للجسم الاستفادة منها من مختلف المشروبات ومن تلك الفوائد:-

• تعزيز مناعة الجسم.
• المشروبات الساخنة تمنع البكتيريا من التكون.
• محاربة الإنفلونزا والمساعدة علي الشفاء من حالات البرد.
• تعزيز الجهاز التنفسي.
• تعزيز الجهاز الهضمي.
• حل مشكلة الإمساك بحيث أن في فصل الشتاء ينسي الكثير من الأفراد تناول المياه.
• المساعدة علي تعلية درجة حرارة الجسم.
• تسليك الحلق.

طريقة عمل مشروب السحلب الساخن

السحلب هو عبارة عن بودرة النشا ولبن بودر ومعه إضافة رائحة الفانيلا وبعض المسكرات المتميزة من جوز الهند والفول السوداني ومن الممكن إضافة الجوز والبندق، وتختلف المكسرات في أنواع السحلب ولكل نوع السعر الخاص به، ويمكن تحضيره في المنزل بحيث أن مكوناته بسيطة للغاية ومتوفرة ويكون أقل تكلفه من شرائه جاهز، وطريقة تحضريه هي:

• تسخين الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم.
• إضافة السكر المراد إلي الحليب.
• إضافة ثلاث ملاعق من خليط السحلب ومن ثم تقليبه وتناوله ساخن.

طريقة عمل مشروب القرفة

• يتم تحضير الماء الساخن أو الحليب الساخن، ويفضل طعمها مع الحليب حتي تكون أكثر فائدة.
• يتم إضافة السكر إلي الماء، ومن ثم إضافة معلقة كبيرة من القرفة المزودة بالسمسم وتناوله بالهناء والشفاء.

طريقة تحضير مشروب الحلبة الساخنة

• يتم شراء الحلبة من العطار ومن ثم تنقيتها من أي شوائب توجد بها، وغسلها جيدا بالماء.
• ثم تقوم بوضعها في إناء وإضافة الماء عليها.
• تترك الحلبة لتغلي تماما ومن ثم يمكن إضافة السكر عليها وهي تغلي علي النار.
• بعد أن تم تحضيرها يتم تصفيتها بمصفاه ضيقة، وتناولها بالهناء.