طريقة عمل كيك الحلة بدون فرن، أحدثت طريقة عمل كيك الحلة ضجة كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي في الفترة الأخيرة يعتبر هذا الأسلوب بديلاً رائعاً لعمل ألكيك في الفرن التقليدي قد يواجه البعض أحيانا الحاجة لتحضير ألكيك لكنه قد لا يمتلك فرنًا، وخصوصا أثناء النزهات في الهواء الطلق، لذا تأتي هذه الطريقة بالحل المناسب بالإضافة إلى ذلك، فإن النتيجة المذهلة التي تمكنك من الحصول على كيك لذيذة لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير في هذا المقال سنعرض لكم أفضل طريقة لتحضير كيك الحلة.

طريقة عمل كيك الحلة

مقادير عمل كيك الحلة:

• نصف كوب من السكر المطحون.
• مقدار نصف كوب من الزيت النباتي.
• عدد 3 بيضات.
• كأس من الحليب.
• عدد 2 كأس من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ذرة ملح.
• ملاعق من الكاكاو.

طريقة عمل كيك الحلة بالخطوات

• تم تجهيز حلة مرتفعة الأركان ووضع ماء مناسب في الحلة للقالب الخاص بالكيك.
• توضع الحلة على النار حتى يتم تجهيز الخليط.
• يتم إحضار وعاء عميق ويوضع فيه البيض، والسكر المطحون، والفانيليا.
• يتم تقليب المكونات جيدا بشكل مستمر حتى تمتزج تمامًا.
• يتم إضافة الملح، والزيت، واللبن، ثم يتم الاستمرار في التقليب حتى تمام امتزاج المكونات معا.
• في وعاء آخر يتم خلط الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو معا.
• يتم إضافة المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيا ويتم مزجها بشكل جيد.

كيك الخلاط السريع بدون فرن

المقادير:

• 3 حبات من بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من سكر.
• كوب حليب سائل.
• 1/2 كوب من زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة من فانيليا.
• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب من كاكاو خام.
• ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
• رشه ملح.

طريقة تحضير كيك الخلاط السريع

• في الخطوة الأولى، قمنا بوضع المكونات الجافة في وعاء وقمنا بخلطها معا حتى تتجانس المكونات تماما.
• ثم في الخطوة الثانية قمنا بتحضير وعاء آخر ووضع المكونات السائلة فيه وقمنا بمزجها جيدا.
• بعد ذلك في الخطوة الثالثة قمنا بخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج ببعضها البعض.
• في الخطوة الرابعة قمنا بصب الخليط في قالب كيك مبطن بورق زبده.
• بعدها قمنا بوضع كمية مناسبة من الماء في حلة كبيرة ووضعنا القالب فيها.
• للحفاظ على الحرارة وضمان النضج السليم قمنا بتغطية الحلة مباشرة بفوطة نظيفة ووضعنا غطاء الحلة فوقها.
• وأخيرا قمنا بترك ألكيك على النار لمدة50 دقيقة حتى ينضج تماما.