صينية دجاج بالخضار صحية ، من الأكلات الصحية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لدى الجميع، حيث تعد الخضروات مصدر غني بالفيتامينات، وكذلك الدجاج مصدر غني بالبروتين، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير هذه الأكلة بالتتبيلة المميزة التي تكسب الدجاج المذاق الشهي والرائع،  وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، ولما لها من فوائد عديدة، كما يمكنكم تجربة الكفتة المشوية وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل صينية دجاج بالخضار صحية بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات صينية دجاج بالخضار صحية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات صينية دجاج بالخضار صحية، وهي كالآتي:

• 7 قطع من أفخاذ الدجاج.
• 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كاري.
• زعتر.
• 200 مل ماء ساخن.
• 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات.
• 2 حبة جزر مقطعين حلقات.
• حبة بصل أحمر مقطعة جوانح.
• حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
• 5 فصوص ثوم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير صينية دجاج بالخضار صحية، وهي كالآتي:

• نحضر أفخاذ الدجاج، ثم نقوم بعمل فتحات بهم بالسكينة.
• ثم نحضر التتبيلة، نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه معجون الطماطم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر والكاري، ثم نخلطهم جيدًا.
• ثم نضيف الماء الساخن ونقلب جيدًا.
• بعد ذك نضع أفخاذ الدجاج في التتبيلة ونخلط جيدًا حتى يتشرب أفخاذ الدجاج التتبيلة.
• ثم نغطي أفخاذ الدجاج بكيس بلاستيك ونتركها في التتبيلة لمدة ساعة في الثلاجة.
• بعد ذلك نحضر صينية فرن ونضع فيها مكعبات البطاطس، ثم حلقات الجزر، ثم جوانح البصل، ثم مكعبات الفلفل الأحمر، وأخيرًا أفخاذ الدجاج المتبلة.
• ثم نضيف إلى وعاء التتبيلة 150 مل من الماء الساخن ورشة ملح، ثم نقلب جيدًا.
• ثم نضيف الماء إلى صينية الدجاج بالخضار.
• بعد ذلك نغطي الصينية بورقة فويل.
• ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 50 دقيقة.
• بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نزيل ورقة الفويل.
• ثم ندخل الصينية الفرن مرة ثانية، ثم نتركها لمدة 15 دقيقة.
• ثم نقدم دجاج بالخضار في طيق التقديم.
• وبالهنا والشفا.