يكون الليمون من الحمضيات التي تقوم ربة المنزل باستخدامها بشكل دائم في عمليات تنظيف اللحوم والدواجن والخضروات وفي وضعه على الأطعمة المشوية وتتبيل الأطعمة المختلفة إلى جانب عمل عصائر فريش من الليمون والنعناع الطازج، لذلك لا يمكن الاستغناء عنه في أي منزل وقامت الكثير من ربات المنازل بتخزينه بكمية وفيرة وسوف نوضح طريقة تخزين الليمون من السنة للسنة من خلال هذا المقال.

طريقة تخزين الليمون من سنة للسنة

يعد الليمون من الفواكه الشهية والتي يعشقها الكثير وتحتوي على الكثير من الفوائد حيث إنها تحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على تقوية المناعة ويساعد على تقليل الأمراض الفيروسية وسوف نوضح طريقة التخزين من خلال النقاط التالية.

• أولا نحضر كمية من الليمون التي نقوم بتخزينها.
• ثم نقوم بغسلها جيدا بواسطة الماء والخل.
• ثم نقوم بتنشيفها جيدا، ونقوم بوضعها في أكياس بلاستيكية ونتخلص من الهواء المتواجد بها.
• ثم نقوم بربطها جيدا وضعها في الفريزر.
  ثم بعد ذلك نتركه من السنة للسنة دون أي تغير في لونه وطعمه.

طريقة ثانية لتخزين الليمون

يمكن تخزين الليمون عن طريق طريقة ثانية لتخزين مكعبات الليمون وسوف نوضح طريقة

• تخزين الليمون من خلال ما يأتي.
  نحضر الليمون ونقوم بغسله جيدا.
• ثم بعد ذلك نقوم بعصرة والتخلص من القشر والبذر.
• ثم بعد ذلك نحضر قوالب من الثلج ونقوم بوضع عصير الليمون بها.
• ثم نقوم بوضع بها عصير الليمون ثم نقوم بوضعها في الفريزر ونتركها حتى تتجمد.
  يمكن استخدامها بكل سهولة عن طريق أخذ مكعب أو مكعبين من عصير الليمون لاستخدامها.

فوائد عصير الليمون

• عندما نستخدم عصير الليمون نحصل على كثير من الفوائد
• يمكن استخدامه للبشرة للتخلص من البكتيريا التي بها وتفتيحها
• يمكن استخدامه على الشعر للتخلص من القشرة والبكتيريا والجراثيم.
• يستخدم الليمون كمقشر طبيعي للجسم ويساعد على التخلص من التصبغات والبقع الموجودة في الأماكن الداكنة.
• يستخدم الليمون في عمل عصائر لتناولها للتخلص من الأمراض الفيروسية من الأنفلونزا وكوفيد 19 والتهاب اللوز.
• يساعد على التخلص من تقلصات المعدة وعلاج البرد بها

يمكنك تجفيف شرائح الليمون أو قشورها في الشمس أو باستخدام فرن منخفض الحرارة.
بعد التجفيف، يمكن حفظها في أكياس محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد.
قومي بتقطيع الليمون إلى شرائح أو عصائر ووضعها في أكياس فردية للتجميد.
يمكنك استخدام الليمون المجمد في الأطعمة والمشروبات.يمكن تحضير عصير الليمون الطازج وتعبئته في زجاجات معقمة.
تخزين العصير في مكان بارد ومظلم.

تخزين الليمون

يمكنك تخزين الليمون في درجة حرارة الغرفة إذا كنت تنوي استخدامها في الأيام القريبة. ضعها في وعاء جاف أو مكيف الهواء لمنع التعفن.
في الثلاجة لتمديد عمر الليمون والحفاظ على طراوتها، يمكن وضعها في الثلاجة. ضعها في كيس بلاستيكي مختوم أو عبوة محكمة الإغلاق للمساعدة في الحفاظ على رطوبتها.