كيكة المج هي نوع من الحلويات السريعة و السهلة في التحضير، والتي يمكن صنعها في الميكروويف في خلال دقائق معدودة، وهي تتكون  عادةً من مكونات بسيطة كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة جدًا للجسم، فهي من الحلويات المفيدة للأطفال بالإضافة إلى طعمها اللذيذ الشهي، لذلك تابعونا الآن للتعرف على خطوات التحضير من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كيك المج في المنزل

أصبحت كيكة المج من الحلويات المفضلة والمطلوبة لدى الكثير من الناس، وذلك لأنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات او الوقت كما أن جميع مكوناتها قد تكون متوفرة في كل منزل، كما أنها يمكن أن تكون خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، وذلك لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من الكيك العادي، وطريقة التحضير والإعداد تتمثل في اتباع الخطوات الآتية:

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 1 بيضة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير والإعداد

الكيكه تعتبر من الحلويات اللذيذة المشهورة والأكثر شعبية في الكثير من البلاد، وتعتبر كيكة المج هي أسرع الطرق التي يمكن تحضير الكيكة بها بأنواعها المختلفة المميزة وبمكونات محدودة جدًا، فهي لا تحتاج سوى خطوات بسيطة ودقائق معدودة حتى تكون جاهزة، لذلك سوف نستعرض لكم الان طريقة عمل كيكة المج بك سهولة تابعونا الآن للتعرف عليها بشكل تفصيلي.

• في وعاء كبير مناسب الحجم اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح، والكاكاو مع مراعاة الخلط بين جميع المكونات حتى تتجانس وتختلط.
• ثم أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا، إلى المكونات الجافة.
• ثم يتم التقليب المستمر جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• أحضري بعد ذلك مج مناسب.
• ثم اسكبي هذه الخليط  الذي تم إعداده في هذا المج ولابد أن يكون مقاوم للحرارة.
• بعد ذلك ضعي المج في الميكروويف على أعلى درجة حرارة، لمدة دقيقتين أو حتى تنضج الكيكة.
• يمكن اختبار نضج الكيكة باستخدام خلة الاسنان، فإذا خرجت نظيفة من الكيكة اصبحت جاهزة وقد نضجت بالشكل المطلوب.
• قدمي الكيكة ساخنة أو باردة وذلك حسب الرغبة.
• للحصول على نكهة مختلفة، يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى كيكة المج، مثل:
• الشوكولاتة السائلة أو الشوكولاتة المبشورة
• الفواكه المجففة أو الطازجة
• المكسرات أو الجوز
• كما يمكنك أيضًا عمل كيكة المج بدون بيض، وذلك باستخدام بديل البيكنج باودر.