تارت الأناناس من أجمل وأجدد أشكال الحلى التي يمكن تقديمها في مختلف المناسبات سواء على العشاء أو في أعياد الميلاد والولائم والعزومات المختلفة. يتميز تارت الأناناس بشكله الأنيق على مائدة الطعام وبكونه حلوى مختلفة عن التارت المتعارف عليه. ويمكن عمله في صينية التارت الكبيرة لكن من أفضل الطرق في عمله هي طريقة الميني تارت التي سنعرضها على حضراتكم اليوم. والتي ستكون مفضلة بشكل كبير للأطفال الذين سيحبون تناولها على الفور ومن الممكن تزيينها بالشكل الذي تحبونه سواء بقطعة من الكرز في المنتصف أو بالسكر الباودر. أو من الممكن تركها كما هي بدون تزيين فقطع الأناناس تعطيها شكل رائع ومختلف.

مكونات تارت الأناناس الشهي

لعمل تارت الأناناس اليوم على طريقة الشيف العربية الرائعة منال العالم، سنحتاج إلى بعض المكونات الأساسية للكيك مع بعض الإضافات. والمكونات بسيطة ويمكن عملها في المنزل بكل سهوله كما سنوضح لحضراتكم الآن داخل المقال وإليكم المكونات:

• كوب وربع من الدقيق
• ربع كوب من النشا
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر
• حبتان كبيرتان من البيض
• ربع كوب من زيت الذرة
• نصف كوب من السكر
• نصف كوب من الزبادي
• 8 شرائح أناناس
• بشر ليمون بقيمة ملعقة صغيرة

طريقة تارت الأناناس من منال العالم

أولا نقوم بتجهيز الفرن من خلال تسخينه على درجة حراره 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الأوسط. كما ذكرنا يمكن عمل التارت في قالب التارت الكبير لكننا اليوم سنقوم بعمل الميني تارت في قوالب الميني تارت بمقاس 4 بوصه. نقوم بإحضار 8 قوالب تارت صغيرة ونقوم بدهنها بالذبد وننثر عليها القليل من الدقيق ومن ثم نتركها على جنب حتى ننتهي من عمل عجين الكيك.

في بوله متوسطة الحجم نقوم بخلط الدقيق والملح والنشا مع البيكينج باودر ونتركهم على جانب. ومن ثم في الخلاط نقوم بوضع البيض مع السكر والفانيليا ونضربهم جيدا حتى نحصل على مزيج فاتح اللون. ومن ثم نضيف الزبت والزبادي وبشر الليمون ونضرب بالخلاط مرة أخرى. بعدها نقوم بخلط المكونات الجافة مع السوائل ونضعها في قوالب الميني تارت ونضع فوقها شريحة أناناس بكل قالب، وندخلها الفرن لمدة خمسة وعشرون دقيقة. يمكن تقديمها كما هي أو رش السكر الباودر عليها للتزيين.