يعد بسكويت الشاي الخفيف من المعجنات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار حتى كما أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وتعطيه الكثير من الطاقة، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل، كما يتكون هذا البسكويت من عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق وعصير البرتقال ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت شاي خفيف بطعم شهي ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

مقادير عمل بسكويت شاي خفيف

يتكون بسكويت الشاي الخفيف من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ٢ كوب من الدقيق.
• ربع كوب من عصير البرتقال.
• ٢ كبيرتان من الحليب كامل الدسم.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من السكر البودرة.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير بسكويت الشاي الخفيف بشكل ناجح  يجب إتباع  بعض الخطوات البسيطة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط اللبن مع ربع كوب عصير برتقال ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة ربع كوب من الزيت ونصف كوب من السكر البودرة مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
3. ثم نقوم بإضافة رشة الملح والدقيق وملعقة صغيرة من البيكنج بودر ونستمر بالتقليب باستخدام العجان الكهربائي حتى تتداخل جميع المكونات ونحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
4. بعد ذلك نقوم بفرد العجينة باستخدام نشابة إلى أن يصبح سمكها نصف سم تقريبا ثم نقوم بتشكيلها باستخدام قطاعة الكوكيز.
5. ثم نقوم بوخزها باستخدام شوكة، بعد ذلك ندخلها فرن مسخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
6. بعد ذلك نتركه حتى يبرد ثم يصبح جاهز للتقديم بجانب كوب من الشاي الساخن.
7. وهنا نكون قد قدمنا أحلى بسكويت شاي خفيف بطعم شهر وصحي لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد الحليب على الجسم

هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية.
• مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
• يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات حيث يمنع هشاشة العظام ولين العظام.
• يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم.
• يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة ويعطينا جسم صحي ورشيق وعظام صلبة.

فوائد قشور البرتقال للبشرة

هناك عدة فوائد لقشور البرتقال على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يعمل على تفتيح البشرة وإعطاءها النضارة والحيوية ويحمي البشرة من ظهور التجاعيد.
2. يعالج حب الشباب ويزيل الرؤوس السوداء ويساهم في فتح المسامات.
3. يعمل على تفتيح البقع الداكنة ويزيل خلايا الجلد الميتة.
4. يجعل البشرة ناعمة ويوحد لون البشرة ويشد البشرة ويحمي من سرطان الجلد.

طريقة عمل بسكويت بالعجوة

• نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط نصف كوب من الزبدة مع نصف كوب من السكر البودر مع ملعقة من العسل ونقلبهم جيداً.
• بعد ذلك نقوم بخلط حبة من البيض مع نصف ملعقة من الفانيليا ورشة من الملح وملعقة من البيكنج بودر ونخلطهم جيداً.
• ثم نقوم بوضع كوب ونصف من الدقيق بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة لينة.
• ندخل العجينة الثلاجة ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة ثم نفرد العجينة ونضع جزء منها على ورق زبدة مع وضع ورقة آخرى فوقها.
• يتم تقطيع العجوة وتوضع على العجين ونغلق العجين ونقطعها بالسكين ثم نرص العجين على الصينية وندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وبالهنا والشفا.