من المعروف أن السيدات يرغبون في عمل الحلويات وتريد تقديم أشهي الحلويات لاسرتها الجميلة، أتينا لك اليوم بطريقة عمل البيتي فور داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا تستطيعين تقديم أشهى حلوة لاولادك، وتستطيعين أيضًا عمل كمية كبيرة بهذه المكونات، على عكس شراء البيتى فور من الخارج، فهو يكون بأسعار باهظة، ولكن اليوم من خلال مقالنا تستطيعين تقديمه مثل الجاهز تمام؟.

طريقة عمل البيتي فور

يعتبر البيتى فور من أشهي الحلويات التي يحبها الكبير والصغير وتقوم بتقديمها السيدات في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد، كما أنها من الحلويات الأساسية خلال عيد الفطر المبارك وتعتبر عادة من العادات الأساسية، ويمكنك تحضير البيتي فور داخل المنزل دون اللجوء لشرائه من الخارج بأسعار خيالية، كما أنه غير مكلف ويتكون بمكونات بسيطة، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات: 

• ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
• نصف كيلو من الزبدة.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• ربع كيلو من السكر.
• عدد أربعة من البيض.
• مربى تين أو فراولة حسب رغبتك.
• شوكولاتة.
• عسل أبيض.
• جوز الهند.

طريقة التحضير

البيتي فور من أهم المخبوزات والحلويات الرائعة المحبوبة، ويتم تناوله عادًة في الأعياد والمناسبات، كما يتم تناوله كأهم أصناف الحلويات اللذيذة التي يمكن تناولها كوجبة إفطار خفيفة ومغذية، لذلك جئنا لكم من خلال هذا المقال للتعرف على خطوات التحضير بشكل تفصيلي وذلك ليتم إعداده في المنزل بكل سهولة بدلًا من شرائة جاهز، لذلك تابعونا الآن للتعرف على خطوات التحضير.

• أحضري وعاء كبير الحجم يناسب عمل كمية عجينة البيتي فور.
• ضعي بداخله الزبدة والسكر والفانيليا وامزجتهم جيدًا حتى يتجانسوا ويصبح أمامك خليط ناعم كريمي.
• ضعي كمية البيض ثم قومي بالمزج مرة أخري حتي يمتزج مع المكونات.
• ضعي كمية الدقيق تدريجياً مع المزج المستمر حتي يتجانس الدقيق مع المكونات ويصبح لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
• ثم أحضري الماكينة الخاصة البيتي فور وقومي بتنظيفها جيدًا قبل وضع العجين.
• أحضري صينية تصل لاستخدام الفرن نظيفة.
• ضعي كمية مناسبة من عجين البيتي فور داخل الماكينة وقومي بالتشكيل داخل الصينية بعد دهنها بالقليل من الزيت.
• يجب ترك مسافات متساوية بين البيتي فور.
• بعد تشكيل كمية البيتي فور ضعي الصينية داخل الفرن واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي الرائع.
• أتركي حتى يبرد تمامًا.
• قومي بلصق قطعتين من البيتي فور بإستخدام المربي ويمكنك أستخدام العسل لعمل نصف الكمية بالعسل والنصف الآخر بالمربى.
• ضعي البيتي فور داخل الشوكولاتة للتزيين ثم ضعيها دخل جوز الهند.
• ضعي البيتي فور داخل طبق التقديم واتركيها حتى تجف تماما ثم قومي بتقديمها.