الطريقة الصحيحة لتخزين الموز لمدة طويلة طازج، الموز من الثمار سريعة النضج التي قد تفسد بسرعة بسبب تغيرات الطقس، لذلك دعونا نتعلم كيفية حفظ الموز لأطول وقت ، وكيفية تجميد الموز، وكيفية شراءه واختيار الموز بشكل صحيح، لأن الموز من أكثر أنواع الفاكهة شيوعًا، يستخدم الموز على نطاق واسع في تحضير الأطعمة والمشروبات والحلويات، ولكن له أيضًا استخدامات أخرى للبشرة والصحة والجمال، ومن أفضل الاختيارات الصحيحة للموز المناسب لتخزينه طازجًا هو الموز الأصفر بأطرافه ونهاياته الخضراء، لأنه لم ينضج تمامًا بعد، ودرجة الحرارة منخفضة جدًا أو مرتفعة  تؤثرا في لون الموز جدًا أثناء التخزين، الموز مع البقع السوداء تعني أنها لقد عانت الكثير من الكدمات،أما عن صعوبة تقشير الموز يعني أن له طعمًا مرًا ونسبة عالية من النشا وهنا نقدم لكم طرق تخزين الموز طازجا لفترة طويلة.

الطريقة الصحيحة لتخزين الموز طازجا مدة طويلة

قوم بشراء الموز الغير ناضج تماما والذي لونه بين الاخضر والاصفر، ثم قوم بتفريغ الموز من اكياس البلاستيك حتى لا يفسد بها، اذا لم يستغرق الموز مدة اليومان يمكنك الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة بدون اكياس، ولكن ملفوف بااوراق وملصقه بشريط لاصق، المهم انه بعيد عن الحرارة المرتفعة او اشعة الشمس، اما اذا كان سوف يخزن لمدة بعيدة، يمكنك حفظه في أكياس بلاستيكية مفرغة من الهواء، مع تركه في الثلاجة على درجة 12 درجة فقط.

طريقة حفظ الموز الصحيحة بورق قصدير

يغلف الموز بورق القصدير جيدا، ثم يوضع في الثلاجة حتى يستخدم مرة اخرى، ستجديه محتفظ بجودته مدة طويلة.

الطريقة الصحيحة لتفريز الموز الناضج

في اكياس بلاستيك قومي بتقطيع الموز الي قطع دائرية الشكل، ثم يوضع في الكيس المفرغ من الهواء، ثم ادخليه الفريزر لمدة ثمانية شهور.

طريقة صحيحة لتفريز الموز بورق الزبدة

قومي بتقشير الموز ثم يقطع بالشكل المحبب لكم، ثم في برطمان من الزجاج او حافظة طعام من الزجاج، قومي بوضع طبقة من ورق الزبده وعليها الموز، وطبقة اخرى من ورق الزبدة وطبقة موز حتى تنتهي الكمية، ثم ضعي الوعاء في الفريزر لحين وقت الاستخدام.

طريقة صحيحة لتفريز الموز بعصير الليمون

قومي بتقطيع الموز المقشر، ثم نضعه في أكياس تفريز وعليها نقاط من الليمون، ثم يوضع في الفريزر، حتى يستخدم مرة اخرى.

كما اذا تم اهدائك بموز بكميات كبيرة وغبر ناضج يمكنك وضعه في اوراق كثيرة مثل اوراق الجرائد مع لفه ووضعه في مكان دافئ مغطى ولكن غير ساخن حتى ينضج كما يمكنك الكشف عليه يوميا حتى ترين ان تم نضجه ام لا اما اذا كان بين النضج وااللون الاخضر للموز يمكنك تخزينه عن طريق تقشيرة وتخزينه بدون هواء داخل الكيس واليك بعض طرق تخزين الموز

يعد الموز من الفاكهة اللذيذة التي لها فوائد كثيرة لصحة القلب والجسم كما تعد من الوجبات الاساسية للاطفال. الرضع أثناء رضاعتهم يمكنك هرسها وتقديمها كوجبه لذيذة الطعم لطفلك بها العناصر الغذائية والفوائد التي يحتاجها جسمه كما يمكنك صنع عصير الموز اللذيذ بالحليب وتقديمة لضيوفك اليكي طريقة تخزين الموز بطريقة تدوم طويلا