بسكويت جوز الهند هو أحد المخبوزات الشهية والسهلة التحضير، وهي من أصناف الحلوى الشرقية، حيث يعتبر البسكوت بجوز الهند حلوى خفيفة رائعة ويحبها الجميع، سواء تم تناولها مع كوب قهوة في فترة الصباح أو تناولها بمفردها في أي وقت من اليوم، وفي هذه المقالة، سنتعرف على طريقة تحضير بسكوت جوز الهند في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة مثل المحلات.

طريقة عمل بسكوت جوز الهند

الأن العديد من ربات المنزل يلجأن في الوقت الحالي لعمل الحلوى في المنزل، لضمان سلامة وجودة ونظافة الخامات والادوات المستخدمة في صنعه، بالإضافة إلى الطعم الرائع الذي يحبه الجميع، والتوفير فى الميزانية نظراً لارتفاع اسعار الحلويات بشكل كبير، لذلك سوف نذكر لكم المكونات التي سوف نحتاج إليها لعمل البسكويت بجوز الهند.

ما هي مكونات بسكويت جوز الهند؟

• كوب من جوز الهند الناعمة.
• كوب من السكر.
• ملعقتين صغيرتين من الزبدة المذابة.
•  بيضة واحدة.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• رشة من الملح.

كيف تصنع بسكويت مقرمش بجوز الهند؟

والآن بعد أن ذكرنا إليكم جميع المكونات المطلوبة من أجل تحضير البسكوت الهش بجوز الهند، عليكم اتباع الخطوات التالية من أجل تحضيره فى المنزل:

• أولا في وعاء كبير، قومي بمزج جوز الهند المبشور والسكر والزبدة المذابة مع بعضهم البعض، حتى تحصلي على خليط متجانس.
• بعد ذلك، قومي بإضافة البيضة واخفقيها جيدًا مع المكونات الأخرى.
• ثم في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والخميرة والملح، ثم قومي بإضافتهم تدريجيًا إلى الخليط السابق واستمري في التقليب حتى يصبح العجين قوامه متماسكاً.
• بعد ذلك قومي بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة بحجم البسكوت المرغوب.
• ثم عن طريق استخدام قواب او قومى بتشكيل قطع البسكوت ييدك بشكل دائرى.
• بعد ذلك ضعي البسكوت في صينية موضوع بها ورق زبدة، واتركي مسافة بين قطع البسكوت حتى لاتلتصق ببعضها أثناء وضعها بالفرن.
• ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي البسكوت لمدة تتراوح مابين 20و25 دقيقة،حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
• بعد ذلك وبمجرد أن يبرد البسكوت تمامًا، يمكنك الاستمتاع بطعمه ومذاقه اللذيذ.
• قدمية مع كوب شاى او كاكاو واسعدى بة اسرتك.

فى الختام قدمنا لكم بسكوت جوز الهند المصنوع في المنزل، اسعدى اسرتك بحلوى خفيفة شهية، يمكن أن تكون هذه الوصفة البسيطة والسهلة طريقة جيدة لتحضير بسكوت لذيذ وهش في منزلك، قومي بتجربتها واستمتعي بالمذاق الرائع اللذيذ.