طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش الهش
يعد بسكويت الشاي من أنواع السناك المحلاة التي يعشقها الكثير منا فنجد ربة المنزل تقوم بشرائه باستمرار لأطفالها لتناوله في وجبة الفطار أو بين الوجبات أو في العشاء أو للذهاب به إلى المدرسة مما جعلها تقوم بالتفكير في عمله في المنزل وذلك لعمل منه كميات كثيرة إلى جانب نظافته وعدم وجود أي مواد حافظة به لذلك استطعنا أن نجد وصفة فعالة لعمل بسكويت الشاي وهي موفرة ولا تحتاج إلى بيض وسوف نقوم بعمل كميات كبيرة من خلالها ونقوم بإضافة لها النكهات المختلفة كما نريد، وسوف نوضح طريقة عمل وصفة الشاي من خلال هذه المقال.

مكونات عمل بسكويت الشاي المقرمش

تتكون تلك الوصفة من عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع منازلنا وسوف نوضح تلك المكونات من خلال ما يلي.

• كوب زبدة.
• كوب سكر بودرة
• فانيليا
• 2 كوب دقيق.
• معلقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير بسكويت الشاي المقرمش

• أولا نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• ثم بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونقوم بخفق به السكر والزبدة جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الفانيليا ونستمر في الخفق.
• ثم بعد ذلك نضع الدقيق ورشة الملح على الخليط.
• ثم بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات جيدا حتى تمتزج سويا.ثم بعد ذلك نحضر العجينة ونضعها على سطح مرشوش بالدقيق.
• ثم بعد ذلك نقوم بفردها ونحضر قالب البسكويت ثم نقوم بتقطيعها.
• ثم نحضر صينية ونضع بها أوراق زبدة ونضع بها البسكويت.
• ثم بعد ذلك ندخلها من الفرن لمدة 10 دقائق.
• ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقديمها.

طريقة تحضير وصفة بسكويت جوز الهند

يعد بسكويت جوز الهند من أنواع البسكويت التي يحبها الكثير من الكبار والصغار وسوف نوضح طريقة عمل بسكويت جوز الهند من خلال النقاط التالية.

المكونات:

• نصف 1/2 كوب جوزهند.
• كوب سكر بودرة.
• كوب دقيق.
• كوب زبدة.
• رشة فانيليا.
• ملعقة ماء .

طريقة التحضير:

• نحضر وعاء ونضع به السكر والزبدة وجوز الهند ونقوم بخفقها جيدا.
• ثم نقوم بوضع الفانيليا والدقيق عليهم ثم نقوم بوضع معلقة ماء.
• ثم نقوم بالتقليب حتى تتكون لدينا عجينة متماسكه.
• ثم بعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت على شكل دوائر.
• ثم نحضر جوز هند ونكون بغمسه فيه ونضعها في صينية بها ورق زبدة ثم نضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 180.
  ثم نخرجها عند تمام النضج ونقدمها بالهناء والشفاء.

استخدم مكونات عالية الجودة مثل الزبدة الطازجة والسكر الناعم والفانيليا الطبيعية الخلط الجيد اختلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة متجانسة ولينةبعد تحضير العجينة، قوم بتغطيتها وتبريدها في الثلاجة لفترة ليست أقل من ساعة واحدة. هذا يساعد على تقليل تمدد العجينة أثناء الخبز بهذه الطريقة تحصلي على بسكويت الشاي بهذه الطريقة السهلة المعروفة