عندما نستخدم السكاكين والمقصات بشكل مستمر نجد أنها تصبح باردة مع كثرة الاستخدام وتقوم ربة المنزل بشراء غيرها مما يكلفها الكثير من التكاليف ولذلك قمنا بالبحث لإيجاد لكم حل في سن السكاكين واستطعنا أن نجد طريقة عبقرية لسن السكاكين في المنزل وكان الحل في ورق الالمونيوم، حيث لا يمكن لربة المنزل الاستغناء عنه في المطبخ وتعمل على تغليف به الأطعمة ووضعه في الفرن لتسوية الطواجن والمشويات وتستخدمه في تغطية البوتاجاز والأسطح وما لا يعلمه الكثير من السيدات أنه يمكن سن السكاكين به وسوف نوضح خطوات استخدامه في سن السكاكين من خلال هذا المقال.

طريقة استخدام ورق الألمونيوم في سن السكاكين

يتوفر ورق الألمونيوم في كل منزل ومن خلاله يمكن أن نسن به السكاكين والمقصات وتصبح حامية خلال عدة دقائق بدلا من شراء سكاكين ومقصات جديدة وسوف نوضح خطوات استخدامه من خلال ما يلي.

• نحضر قطعة مربعة من ورق الألمونيوم.
  ثم نقوم بتطبيقها لعدة طبقات متساوية.
  نحضر السكين ونضعها في داخلها ثم نقوم بتحريكها يمينا ويسارا لمدة 10 دقائق.
• ثم بعد ذلك نغسل السكين وسوف نلاحظ أنها حامية وتخلصنا من برودها ونستخدمها في تقطيع اللحوم والدواجن والخضروات.
• لسن المقص نقوم بفتحه وتحريك كل جانب منه داخل ورق الألمونيوم لمدة 10 دقائق حتى ننتهي ونقوم بغسله واستخدامه.

طريقة استخدام السنفرة في سن السكاكين والمقصات

يستخدم النجار السنفرة باستمرار لتنعيم الخشب والتخلص من الخشب الخشن فيمكن لربة المنزل أن تقوم بالاستعانة بتلك السنفرة في سن السكاكين والمقصات وسوف نوضح خطوات استخدامها من خلال ما يأتي.

• نحضر سنفرة مربعة كبيرة الحجم.
  ثم نقوم بثنيها إلى نصفين.
• ثم نضع السكينة داخلها ونحركها لأعلى ولأسفل لمدة 15 دقيقة.
• ثم بعد ذلك نغسلها ونقوم باستخدامها في التقطيع سوف نلاحظ التخلص من برودة السكينة.
• لسن المقص نقوم بفتحه وتحريك كل جانب منه داخل السنفرة لمدة 10 دقائق حتى ننتهي ونقوم بغسله واستخدامه في تقطيع الخضروات.

سن السكاكين بواسطة المسن

يمكن لربة المنزل أن تقوم بشراء مسن لسن السكاكين والمقصات وسوف نوضح خطوات سنها من خلال ما يأتي.

• نحضر المسن والسكينة ونقوم بوضع جانب التقطيع من السكينة عليه.
• ثم نحرك السكينة يمينا ويسارا لمدة 10 دقائق حتى يتم سنها وتصبح حامية.
• ثم نغسلها ونقوم باستخدامها.
• هناك أدوات سن كهربائية خاصة بالسكاكين تجعل العملية أسهل. تأكدي من قراءة تعليمات الاستخدام واتباعها بدقة استخدام مسند سكاكين (Knife Sharpener): هذه الأداتساعدك في سن
• السكاكين بسهولة. تعمل عادة عن طريق تمرير الشفرة عبر فتحتين مصممتين لتحسين حدتها المحترفين إذا كنت قلقة بشأن سن السكاكين بنفسك، يمكنك تسليمها إلى محترفي سن السك
• امسك السكين بزاوية حوالي 20-30 درجة من سطح الحجر. ابدأ من الجزء الخلفي من الشفرة وحركها باتجاه الأمام باستخدام حركات سحب خفيفة ومنتظمة على طول الحجر. حرك السكين في اتجاه
• واحد فقط، ولا تسحب في الاتجاهين حافظي على تطبيق نفس العدد من الحركات السحبية على كل جانب من جوانب السكين للحفاظ على التساوي.
• تأكد من أن المقصات نظيفة جيدًا قبل البدء. يمكنك استخدام الكحول الإيزوبروبيلي لتنظيفها وتعقيمه  قدم الإضاءة الجيدة على المنطقة التي ستقوم
• بسن المقصات فيها. يمكن استخدام ضوء يأتي من الجانب لمزيد من الدقة.
  ترتيب الشعر: قومي بغسل وتجفيف شعر الحيوان الأليف بشكل جيد وقصير. استخدم مشطًا لفك التشابك بهذه الطريقة البسيطة

سن السكاكين

تحتاج إلى حجر تسنين السكين وسكين تحتاج إلى شحذها. يمكنك العثور على حجار السن والمجهر في متاجر أدوات المطبخ ابحث عن مكان هادئ ومستوٍ للقيام بعملية السن. يجب أن يكون هناك إضاءة جيدة حتى ترى بوضوح حافة السكين تثبيت السكين قم بتثبيت السكين في مكان ثابت، مثل منضدة أو مسطح صلب. تأكد من أن السكين ثابتة ولا تتحرك أثناء عملية السن

سن السكاكين في وقت قصير
استخدم حجر التلميع يمكن أن يكون حجر تلميع أو حجر سيراميك لتلميع الحافة ثم اسحبي السكين بنفس الزاوية السابقة على الحجر بحذر وبشكل متواصل.اختبري حادة السكين عن طريق تقطيع شيء طري مثل ورقة جريدة. إذا كانت الحافة حادة بشكل جيد، ستمزق الورقة بسهولة بهذه الطريقة المذكورة يمكن الحصول على سكاكين نظيفة