البان كيك هي وجبة إفطار شهيرة في العديد من دول العالم، وهي عبارة عن أقراص رقيقة من العجين تُخبز على مقلاة ساخنة، يحبها الكبار والأطفال كما انها تعطى لكي أفكار واسعة في ابتكار الحشوات الخاصة بها لتجددي منها دوماً، معنا اليوم في هذا المقال عبر موقعكم ثفني سنعرض لكم طريقة عمل البان كيك السريع بكل سهولة.

طريقة عمل البان كيك

كيف تصنع البان كيك في البيت؟ يمكن تحضير البان كيك بالعديد من الطرق المختلفة، ولكن الطريقة التقليدية تتضمن استخدام الدقيق والبيض والسكر والحليب والزبدة، سنعرض لكي أسهل طريقة بان كيك.

ما هي مكونات البان كيك؟

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة كبيرة
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

كيف اسوي بان كيك بطريقه سهله؟

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح.
• بعد ذلك في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والزبدة والفانيليا.
• ثم أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك سخني مقلاة غير لاصقة تيفال او سيراميك على نار متوسطة الحرارة.
• ثم أضيفي القليل من الزيت أو الزبدة إلى المقلاة.
• بعد ذلك اسكبي 1/4 كوب من خليط البان كيك في المقلاة.
• ثم اطهي البان كيك لمدة من 2 الى3 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج.
• بعد ذلك قدمي البان كيك مع صوص الشكولاتة او الفراولة أو العسل، أو أي من الإضافات المفضلة لديك.

ما هو سر نجاح البان كيك؟

• استخدمي دقيق لجميع الأغراض.
• لا تبالغي في الخفق، حتى لا تصبح البان كيك قاسية.
• سخني المقلاة جيدًا قبل إضافة البان كيك.
• قدمي البان كيك ساخنة مع الإضافات المفضلة لديك.

ماذا يوضع مع البان كيك؟

• أضيفي قطع من الفواكه الطازجة إلى البان كيك، مثل الفراولة، والموز، والتوت، والبطيخ.
• كما يمكنك أضافة قطع من الشوكولاتة إلى البان كيك.
• يمكن ايضاً أضافة ملعقة من العسل أو او أي صوص تفضلينه إلى البان كيك.
• كما يمكن أضافة رشة من مسحوق الكاكاو او القرفة.
• أيضاً يمكن أضافة القليل من الفول السوداني أو اللوز او أي مكسرات متوفرة لديكي لتعلى القيمة الغذائية للبان كيك.

في الختام رضنا لكم طريقة عمل البان كيك السهل، حيث انها إفطار لذيذة وسهلة التحضير، يمكنك تحضيرها في المنزل في دقائق معدودة، جربوا هذه الوصفة واستمتعوا بطعم البان كيك اللذيذ.