فطيرة الحليب الهشة القطنية بطعم رائع ، هناك العديد من الأشخاص المتعددين الذين يرغبون في تحضير فطير الحليب بطعم الشهي داخل المنزل وبالأخص إذا كان بمكونات بسيطة وإقتصادية غير مرهقة أو مكلفة بالمرة مكونات سهلة لا تجعلنا نقوم أثناء تحضيرها بدفع مبالغ كبيرة في هذه المكونات، فبالفعل عزيزي القارئ يمكننا اليوم أن نقوم بتحضير فطير الحليب الشهي الساخن بكل سهولة، لذا يمكننا أن نستعين اليوم بطريقة تحضير الفطائر بالطرق التالية التي سوف تتوفر في هذا المقال.

فطيرة الحليب الهشة القطنية بطعم رائع

اليوم بإمكانك عزيزتي أن تبدأي بتحضير كم كبير من فطائر الحليب التي تقومين بتناولها كل يوم في الصباح كوجبة فطار أو يمكنك أيضا أن تقومي بتحضيرها بكل سهولة كل ما عليك فقط هو متابعة هذا المقال:-  

مكونات  فطائر الحليب 

1. اثنين كوب من الحليب.
2.  4 كوب من الدقيق.
3.  ملعقة من الفانيليا.
4.  ربع فنجان من الزيت.
5.  نصف ملعقة من البيكنج بودر.
6.  بصل أخضر.
7.  بقدونس مفروم.
8.  جبنة موتزاريلا.
9.  جبنه رومي جبنه.

طريقة تحضير فطائر الحليب

عزيزتي إذا كنت تودين تحضير الفطير الحليب بكل سهولة يمكنك أن تقومي بالاطلاع على هذا المقال و تبدئين بتطبيق هذه الخطوات كما هي:-   

• في بداية الأمر يجب أن نقوم بتحضير إناء عميق واسع.
• ويفضل أن نضع بها دقيق ثم يتم نخله بشكل جيد.
•  مع إضافة الملح والبيكنج باودر.
• ثم ضيفي عزيزتي الزيت تدريجيا مع التقليب بشكل تدريجي.
•  والداي بإضافة الحليب وبعد خلط هذه المكونات قومي بترك العجينة حتى ترتاح تماما.
•  ويفضل أن تقومي بعجن العجينة جيدا حتى تحصلي أيضا على فطائر طريه وهشه.
• الآن عزيزتي قومي بتحضير العجينة من خلال تقطيعها إلى قطع صغيرة وترك كل قطعة على حدة وذلك حتى تختمر وترتاح لمدة 10 دقائق.
• قومي بتحضير الحشوة وهو من خلال إضافة الجبنة على البقدونس مع الجبنة الرومي.
•  اخلطيهم بشكل جيد.
• الآن عزيزتي قومي بإضافة هذه الحشوة داخل العجينة.
•  وقومي بغلقها من جميع الجهات وابدئي مباشرة بإضافتها في صاج مدهون بملعقة من الزبدة.
•  وادخليه الفرن يفضل أن تكون درجة الحرارة من 170 درجة مئوية إلى 180 درجة مئوية.
•   والآن قومي بغلق النار عندما تصبح باللون الوردي.
•  وتأكدي أنه تم نضجها بشكل جيد وابدئي مباشرة عزيزتي بإدخالها الفرن.

فطائر الحليب بحشو الشيكولاته

بالفعل فطائر الحليب إذا قومنا بإضافتها بأي نوع من الحشوات فهي تتميز بطعمها الشعب والمشبع جدا والرائع لذلك بإمكانك عزيزتي أم تضيفين قطعه من الشوكولاتة داخل العجينة ابدأي بغلقها من جميع الجهات، ثم تمكني عزيزتي من إضافتها في الصاج وادخلها الفرن وعندما تقومي بإخراجها اتركيها حتى تبرد دقائق معدودة ولكن قومي بتقديمه سوف تشعرين بالطعم الرائع.