مشروبات باردة مناسبة للصيف مشروب سلاش والموهيتو اللذيذ، مشروب سلاش وهو مشروب مثلج عبارة عن نكهات او فواكه مختلفة ، مشروب مناسب لفصل الصيف والرطوبة العالية ، طريقة تحضير مشروب السلاش سهلة وبسيطة ، وهو مشروب مثلج ومنعش جداًموهيتو سريع في خمس دقائق بنكهات مختلفة ليمون ونعناع، الموهيتو هو مشروب الصيف الاول والرسمي ، سوف نتعلم طريقة الموهيتو في المنزل بنكهات متنوعة ومختلفة مثل موهيتو نعناع وليمون.

مشروبات باردة مناسبة للصيف

المكونات:

• كوب سكر.
• كوب ماء.
• رشه ملح.
• الفواكهه اى نوع حسب الرغبة والمتوفر مثل الفراولة او التوت او الخوج او الليمون او المانجو.

تحضير مشروبات الصيف

في وعاء على النار نضع كوب من السكر وكوب من الماء ورشه من الملح، نقلب حتى يذوب السكر ونترك العسل حتي يبرد تماماً، يتم تقسيم الفواكه ونضع الفراولة مع ملعقتان من العسل او حسب الرغبة في الخلاط، ثم يتم وضع العصير في مصفاة ثم نضعها في الفريزر لمدة ٣ ساعات، نقوم بتكرار الخطوات مع كل أنواع الفاكهة ونضع العصير في أكواب يشبه الكوكتيل ونضع كذا نوع عصير مع بعض في كوب واحد، لعمل مشروب السلاشي سريعاً نضع الفواكه ثم العسل ونضع مكعبات من الثلج في الخلاط، ثم نضع المشروب في أكواب ويكون جاهز للتقديم بدون فريزر، ممكن أيضاً استخدام الفواكه المجمدة ونضعها في الخلاط مع العسل.

مشروب الموهيتو اللذيذ

المكونات:

• ٢ ليمون أخضر.
• ٥ ورقات من النعناع الأخضر.
• ٢ ملعقة كبيرة سكر حسب الرغبة.
• ربع كوب ماء.
• مشروب غازي.
• فيمتو.
• جيلي.
• نصف كوب ساخن.

طريقة التحضير

لتحضير موهيتو الليمون والنعناع نقوم بتقشير الليمون الاخضر، نضع الليمون المقشر مع ٥ ورقات من النعناع الاخضر في الخلاط، مع ملعقتان من السكر وربع كوب ماء ونخفق المكونات معا لمدة ٣ دقائق، يتم وضع العصير في مصفاة ثم نضع نصف كمية العصير في كوب به ثلج وشرائح من الليمون وورق من النعناع، ثم نضع مشروب غازي مثل 7 اب او سبرايت.

لتحضير المشروب الثاني في كوب آخر نضع ثلج و شرائح ليمون و أوراق من النعناع، نضع الفيمتو ونضع المشروب الغازي، لتحضير المشروب الثالث في كوب نضع مكعبات ثلج و شرائح ليمون وأوراق نعناع، نضع فيمتو التوت الازرق ونضع المشروب الغازي، لتحضير المشروب الرابع موهيتو جيلي، نضع كيس الجيلي ونضع نصف كوب من الماء الساخن ونقلب جيداً ثم نتركه حتى يبرد، في كوب نضع ثلج ونضع ربع كوب من الجيلي، ونضع شرائح ليمون ونعناع ونضع المشروب الغازي.