الكيوي هي فاكهة لذيذة ومغذية تشتهر بنكهتها الحلوة والحامضة ولونها اللامع الأخضر، أفضل طرق تخزين الكيوي تم اكتشاف الكيوي في الصين قبل عدة قرون وكانت تسمى بالأصل العنب الصين قبل أن تحظى باسمها الحالي الذي يستخدم عالميًا، يساهم في تعزيز جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد، كما تحتوي الكيوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على فيتامين K وفيتامين E والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، تتميز الكيوي أيضًا بنكهتها المميزة واستخداماتها المتنوعة في الطهي والحلويات والسلطات والعصائر، يمكن تناولها طازجة كما هي أو تقطيعها وإضافتها إلى وصفات مختلفة لإضفاء نكهة مميزة ولون جميل.

أفضل طرق تخزين الكيوي

التخزين في الثلاجة وفي الغرفة يعتبران الخيارين الرئيسيين لحفظ طازجية الكيوي، وذلك يعتمد على مدى نضجه عندما ترغب في تخزينه.

إليكي أفضل الطرق لتخزين الكيوي بشكل صحيح.

تخزين الكيوي في الثلاجة

• إذا كان الكيوي ناضج وترغبي في تخزينه لفترة أطول، فالثلاجة هي الخيار الأفضل.
• قومي بوضع الكيوي في كيس بلاستيكي معفى من الهواء أو في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طازجيته.
• يمكنك إضافة تفاحة أو موزة إلى الكيس لتسريع عملية نضجه وتحسين طعمه.
• يمكن تخزين الكيوي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

تخزين الكيوي في الغرفة

• إذا كان الكيوي غير ناضج بشكل كامل وترغبين في تسريع عملية نضجه، قومي بتخزينه في درجة حرارة الغرفة.
• ضعي الكيوي في وعاء واتركيه في مكان جاف وبعيد عن أشعة الشمس المباشرة.
• يمكنك وضع تفاحة أو موزة مع الكيوي لتسريع عملية نضجه.

و تعد هذه الطريقة من أفضل طرق تخزين الكيوي

نصائح عامة تفيدك في حفظ الكيوي

• قبل أن تناولي الكيوي، قومي بغسله جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ والشوائب.
• يمكنك تقطيع الكيوي وتجفيفه بعناية، ثم تخزينه في الفريزر إذا كنتي ترغبين في الحفاظ عليه لفترة أطول.
• في الختام يعتبر تخزين الكيوي بالطرق الصحيحة أمر هام للحفاظ على طازجيته وجودته الغذائية.

استخدمي هذه النصائح لتخزين الكيوي بشكل صحيح واستمتعي بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية على مدار العام.