يعد الشوفان هو من أكثر الحبوب المفيدة جدا للجسم لأنه يحتوي علي عناصر غذائية مفيدة والتي تساعد بشكل كبير في مد الجسم بالطاقة اللازمة له، ويمكن استخدام حبوب الشوفان في العديد من المعجنات مثل الخبز والبسكويت والفينو وغيرها، ولكل شخص يرغب بعمل الدايت عليه تناول بسكويت الشوفان حتي تساعد علي الشعور بالشبع ويعمل على الهضم.

مكونات عمل بسكويت الشوفان

يعد البسكويت من ألذ المخبوزات الشهية التى تتمتع بطعم مميز ولذيذ يحبونه جميع أفراد الاسرة، ويعد من أسهل المخبوزات التى تقدم فى الأعياد أو المناسبات أو فى اى وقت من الأوقات مع كوب الشاى الذى يضيف إليه الطعم والمذاق الرائع، وسوف نقدم فى هذا المقال طريقة عمل بسكويت الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت طويل فى الإعداد.

طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت

المقادير

• حبة واحدة من البيض.
• كوب واحد من الدقيق الشوفان.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من زيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.

طريقة التحضير

• نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.
• ناتي ببولة كبيرة ونضع بها حبة واحدة من البيض ثم نضيف اليه نصف كوب من الدقيق الأبيض ثم ملعقة كبيرة من البيكنج بودر واضافة ربع كوب من السكر الأبيض ونخلطهم جيدا.
• نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة ونضع ربع كوب من زيت النباتي على المكونات تندمج جميع المكونات مع بعضها.
• ناتي بقالب وندهنه بملعقة صغيرة من الزيت ونبدأ في تشكيل عجينة البسكويت على هيئة دوائر صغيرة باشكال متساوية سواء باستخدام اليدين أو الملعقة الحادة.
• نكرر تلك الخطوات حتى ننتهي من كمية عجين البسكويت ثم ندخلها في الفرن ونتركها حتي يتم تسويتها وتأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

المقادير

• كوب واحد من الدقيق الشوفان.
• ربع كوب من الزبدة الطرية.
• ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
• ملعقتين كبيرتين من اللبن البودر.

طريقة التحضير

• نقوم بمزج جميع المكونات من الدقيق الشوفان واضافة عليه الزبدة والسكر والقرفة وباقي المكونات و ندمجهم مع بعض.
• بعد عجن البسكويت نبدأ في تشكيله الى اشكال صغيرة وندهن قالب بقليل من الزبدة ونرص بها البسكويت ثم نضعها في الفرن الساخن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.

وفي الختام نكون قد قدمنا اليكم كيفية عمل بسكويت الشوفان بذكر عدة طرق بسيطة وسهلة ويمكن لأي شخص اتباع تلك الخطوات بمكونات طبيعية متوفرة لدينا في كل منزل.